Como molhar a goma?

Pergunta de Pedro Ramos em 23-09-2022
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Como molhar a goma?

Modo de Preparo

  1. Espalhe a goma seca em um tabuleiro e cubra com água, até que fique com aproximadamente um dedo de água além da goma.
  2. Com uma colher, misture bem a água com a goma, aproveitando para coletar as sujeiras que costumam acompanhar a goma seca.

Tem que molhar a goma da tapioca?

Para uma tapioca média, 1 xícara da goma (com 1/2 xícara de água) é suficiente; mas se quiser, você pode preparar quantidades maiores e já deixar pronta em um pote bem fechado. ... Se exagerar na água, é só acrescentar polvilho aos poucos.



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