Para usar na sua dieta Tamanho de um punho fechado. É igual a 1 xícara. Tamanho da palma da mão. É igual a 85 gramas.
– A ponta do dedão pode dar a noção da medida de alimentos como m requeijão, pasta de amendoim, whey. – Já a ponta do dedo indicador pode servir de base para a quantidade de azeite, manteiga e açúcar que você usa. É claro que o tamanho das mãos das pessoas varia, assim como as porções ideais em cada dieta.
Somente a palma da mão, por exemplo, equivale a entre 80g a 100g de bife ou filé de frango. A mão em concha representa de 25g a 30g de salgadinhos; quando está fechada, equivale a uma xícara para massas, arroz, legumes ou frutas picadas.
*Levar em consideração que uma colher de sopa de carne moída tem 18 gramas, sendo equivalente a uma porção.
Carne: palma da mão
Uma porção de carne vermelha deve ser do tamanho da palma da sua mão.
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Para cada 150 gramas de carne, há 40 gramas de proteína; para cada 150 gramas de soja e peixe, há 30 gramas de proteína; e para cada ovo, há 7 gramas.
Produto congelado pronto para o consumo. Porção de 120 gramas serve, aproximadamente, 1 pessoa.
A porção pequena, individual, com 150 gramas; A porção média, padrão, com 300 gramas, e. A porção grande, com 600 gramas, que atenderia entre três e quatro pessoas.
Medida de uma porção para cada alimentoCarne bovina = A palma da mão.Peixe branco = A mão inteira aberta.Peixe = A palma da mão.Espinafre = Duas mãos inteiras abertas.Frutas pequenas = Duas mãos em concha.Legumes = Um punho fechado.Macarrão = Um punho fechado.Castanhas = Uma mão em concha.
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