¾ xícara de chá = 150g = 10,5 colheres de sopa. ½ xícara de chá = 100g = 7 colheres de sopa.
Livro de receitas/Equivalências
| Medidas caseiras | Equivalência |
|---|---|
| Uma xícara (chá) rasa | 150 gramas |
| Uma colher (sopa) cheia | 40 gramas |
| Uma colher (sopa) rasa | 20 gramas |
| Arroz |
50 gramas = 1/4 xícara (chá). 10 gramas = 1 colher (sopa). 4 gramas = 1 colher (chá).
Você normalmente medirá gramas com uma balança, mas pode também converter outra medida de massa para gramas ou estimar sua quantia exata. Escolha a balança adequada. A balança deve possuir a amplitude de medida adequada ao peso do objeto em questão, assegurando-se de que ela realize suas medições no sistema métrico.
O “grama” é uma medida de massa, mas a “xícara” e a “colher de chá” equivalem a medidas de volume. Ambas não são intercambiáveis igualmente, de modo que não há fórmula única para se usar ao se converter xícaras em gramas.
Tudo bem, mas e se a receita pedir uma quantidade de gramas muito pequena, como, por exemplo, 15g? Bem, uma das opções, claro, é dividir outros valores que você já conhece.
Uva Passa = 140g Quando for medir sólidos, é importante que não compacte-o no medidor, já quando for medir gorduras, é importante compactá-lo com o auxílio de uma colher para não ficar espaços vazios! Conceitos… 1 pitada: É a quantidade que é possível pegar com o polegar e o indicador, equivale à apriximadamente 1/8 de colher.
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