Para limpar um peru já descongelado, retire a embalagem sobre uma bacia e evite que a água do peru espirre pela pia e pela cozinha. Uma dica é fazer um furinho antes de abrir a embalagem para deixar a água escorrer e evitar que espirre na hora de abrir. Passe o peru descongelado e desembalado sobre água corrente.
Assim, a melhor forma de eliminar as bactérias não é lavar o peru, mas cozinhá-lo sem o lavar previamente. E como vai estar em contato com a ave, deve, depois de o pôr ao forno, lavar cuidadosamente as mãos com água quente e sabão, durante pelo menos 20 segundos.
O primeiro passo é lavar o chester, tanto por dentro como por fora. Deixe de molho em uma bacia com água de modo que cubra toda a ave durante 15 minutos. Troque a água e repita o procedimento, dessa vez acrescentando colheres de vinagre, deixe por mais 15 minutos. Retire da bacia e seque o chester.
Ave: Frango inteiro comum ou partes prediletas de frango - lavar com água com vinagre - para tirar o cheiro de frango cru. Ou chester ou peru - descongelar por 1 dia na geladeira antes e mais nada.
Idealmente, o melhor é usar o aspirador para limpar o pó, pois a vassoura vai “levantar” a poeira acumulada e levá-la até as vias respiratórias.
Ele vai agarra o pó acumulado em sofás, almofadas e abajours. Limpe o pó de lâmpadas rapidamente usando álcool e papel (rolo de cozinha) ou jornal. A dica serve, também, para limpar as janelas. Para evitar que o pó acumule-se rapidamente, use um pano com cera para móveis, criando uma barreira protetora.
Lave-as, pelo menos, uma vez por ano (nas limpezas da primavera, por exemplo) e aspire-as a cada duas semanas. As plantas são o pulmão de uma casa e ajudam a filtrar o ar. Tenha plantas e não esqueça que, também elas, merecem limpezas regulares. Utilize um rolo anti-pelos, daqueles com fita adesiva, para limpar superfícies em tecido.
Use a vassoura de outra forma Vassoura e pano húmido: a dupla perfeita para limpar o pó. Idealmente, o melhor é usar o aspiradorpara limpar o pó, pois a vassoura vai “levantar” a poeira acumulada e levá-la até as vias respiratórias.
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