Como limpar chiller de contra fluxo?

Pergunta de Bernardo Silva em 22-09-2022
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Como limpar chiller de contra fluxo?

Fácil e prático de limpar: basta passar água pelo chiller e depois sanitizante. Como o local por onde a cerveja/mosto passa é um tubo, não há pontos de contato isolado de mosto passíveis de contaminação, como no chiller de placas (para o caso de uso SEM bomba);

Como limpar o chiller?

COMO LIMPAR Sempre limpe o chiller imediatamente após o uso. Com o auxílio de uma bomba passe água corrente na saída e na entrada de mosto. Deixe circular água por 5 minutos na maior pressão possível. Após repita o processo com sanitizante ou água fervente.

Como fazer um chiller?

– Para dar formato ao chiller de imersão basta você envolver o tubo de cobre num balde ou post-mix, e ir enrolando em volta até que ele fique da forma desejada. – Após a modulagem, basta encaixar as mangueiras nas pontas de entrada e saída do chiller e fixá-las com as abraçadeiras.



Como fazer um chiller de imersão?

– Para dar formato ao chiller de imersão basta você envolver o tubo de cobre num balde ou post-mix, e ir enrolando em volta até que ele fique da forma desejada. – Após a modulagem, basta encaixar as mangueiras nas pontas de entrada e saída do chiller e fixá-las com as abraçadeiras.



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