Antes de usar sua panela de ferro pela primeira vez, encha-a com água e ferva por alguns minutos. Ainda quente, remova o líquido com cuidado e lave bem com esponja macia. Seque-a na chama do fogão. Ela estará pronta para o uso.
Se sua chapa é novinha em folha, é importante limpar antes do primeiro uso para remover os produtos químicos utilizados na fabricação. É muito simples, veja: Aqueça a superfície em 175ºC; Aplique uma fina camada de gordura, como óleo vegetal, na superfície e deixe esquentar por alguns minutinhos.
Os utensílios de ferro fundido devem ser guardados bem secos para que não corram o risco de enferrujarem e devem ser untados com uma fina camada de óleo. Depois de lavar o seu utensílio de ferro fundido com sal grosso ou sabão neutro, enxágue bastante.
Para secá-la bem, coloque-a no forno ou no fogão por alguns minutos. Cubra o ferro fundido com um pouco de óleo de cozinha. Umedeça uma folha de papel toalha no azeite, óleo de semente de uva ou de canola e esfregue na panela. Tempere o ferro fundido novamente antes de cozinhar.
Limpe-a logo após o uso. É extremamente fácil limpar uma panela de ferro fundido após o uso, antes de a comida ter a chance de se grudar a ela. Assim que ela estiver fria ao toque, retire os indícios de comida com uma toalha e lave-a com água quente.
É muito importante limpar e untar as grelhas de ferro fundido após cada utilização. Enquanto as grelhas ainda estão mornas, mas depois que o churrasco é terminado, limpe-as com toalhas de papel ou uma toalha de prato. Se houver partículas de comida presas nas grelhas, use uma escova de arame ou uma esponja de nylon para esfregá-las.
Lojas que vendem panelas de ferro fundido geralmente têm produtos específicos para temperar. Tente um deles se preferir não temperar a panela sozinho. O ferro fundido pode soltar pequenas quantidades de ferro na comida, o que é benéfico para a saúde e principalmente para pessoas com deficiência de ferro.
Remova a panela do forno e permita que ela esfrie. Repita esse processo três vezes. É necessário mais que uma camada de óleo para curar completamente o item de ferro fundido.
Como instalar o zabbix agent no CentOS?
O que é um cabeçalho no Libreoffice Writer?
Quanto tempo demora para curar uma fratura no dedo do pé?
Quando começa o frio no Paraná 2020?
O que são as gerações p F1 e F2?
Como seus dispositivos digitais podem ser infectados por vírus?
Como começar uma plantação de hortaliças?
Como adquirir perfil de cores Genesis?
Como identificar a norma culta?
Tem rodízio em São Paulo amanhã?
Como vai ser o novo Mundial de Clubes da Fifa?
Como os músicos criam as músicas?
O que vai acontecer com Micaela em Salve-se quem puder?
Porque tanto frio no Brasil 2021?
Como será o inverno 2020 no Rio de Janeiro?
Como iniciar uma partida de voleibol a equipe tem direito a quantos toques?