Se o seu utensílio de silicone está com algumas manchas ou com algum tipo de sujeira mais resistente, o bicarbonato de sódio vai ajudar a removê-los. Para isso, coloque um pouco de bicarbonato de sódio onde estiver manchado e um pouco de água até formar uma pasta. Deixe agir até secar.
Sabonetes ou esfregões abrasivos não devem ser usados em silicone. Deixar as formas de molho em água morna e detergente suave pode ajudar a remover as manchas de gordura. Se a imersão não for suficiente, uma pasta de bicarbonato de sódio e água normalmente dão conta do recado.
Para higienizar o Silpat, use uma esponja macia e enxágue com bastante água. Em seguida, chacoalhe para remover o excesso e deixe secar naturalmente. Se necessário, utilize um pouco de detergente. Dica: é normal que o Silpat fique um pouco melado depois de lavar.
O fato de ser antiaderente faz com que os alimentos possam ser manejados em cima do tapete sem risco de grudar.
Para limpar esse tipo de tapete, faça o seguinte: Remova a poeira e detritos mais visíveis usando um aspirador de pó ou sacudindo o item. Evite encharcar o tapete. A umidade pode deteriorar o seu material. Esfregue um pano levemente úmido com bastante delicadeza.
Onde comprar: Na Barra Doce há vários modelos disponíveis, clique aqui para conferir. Outros tapetes de silicone, como o da Wilton, por exemplo, também são ótimos e fazem as vezes do Silpat ;D As preparações mais utilizadas no Silpat são cookies, macarons, tuilles e decorações com calda de açúcar.
Utilize uma mangueira de jardim no modo spray para enxaguar os tapetes. Você também poderá utilizar um equipamento de lavagem à pressão para realizar a limpeza, basta acionar a água e limpar todas as partes do tapete. Os tapetes de borracha são feitos para serem duráveis.
Como remover silicone velho ou seco de azulejos e outras superfícies lisas? A verdade é que, embora o uso de um objeto pontiagudo, como uma lâmina, às vezes ajude a remover o silicone de superfícies lisas, algumas requerem muito cuidado para não serem danificadas.
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