Para conservar morangos frescos (e inteiros) na geladeira, lave-os apenas na hora do consumo e escolha o local menos refrigerado. A primeira dica para evitar que o morango estrague rapidamente e fique mofado dentro da geladeira é lavar a fruta apenas quando você for consumi-la.
Envenenamento bacteriano: sintomas parecidos com a salmonela decorrentes da ingestão de larvas que tiveram contato com fezes ou material em decomposição. Reação alérgica: algumas pessoas podem ter alergia às larvas e apresentar sintomas respiratórios ou asmáticos.
Pode ser com bicarbonato de sódio, com vinagre ou limão. Misture 1 colher de sopa de um dos três em 1 litro de água. Coloque os morangos e deixe de 15 a 25 minutos. Depois, retire-os da solução e passe-os em água corrente.
De facto, de acordo com a Food and Drug Administration (FDA), algumas larvas de insetos e moscas drosófilas são consideradas “defeitos inevitáveis” em certas frutas e produtos vegetais, embora não superficialmente nos morangos.
lobiopa
O lobiopa é um besouro de corpo achatado com cerca de 4 a 8 mm, de coloração marrom claro, com manchas escuras e amareladas no dorso. Põe seus ovos nos frutos, onde se desenvolvem as larvas. O inseto é atraído para a lavoura de morango pelo cheiro dos frutos maduros.
Também é possível lavar os morangos em uma bacia de água fria. Pegue alguns morangos e passe-os através da água. Em vez de submergir os morangos, procure lavá-los de forma rápida. Seque os morangos, pois eles poderão estragar mais rápido se ficarem molhados.
1 Agite bem os morangos por cerca de 30 segundos na solução de limpeza. 2 Enxágue bem os morangos sob água corrente para remover qualquer resíduo do produto. 3 Seque a fruta pressionando-a delicadamente com toalhas de papel ou um pano de prato. More ...
Descarte os morangos que estiverem batidos, moles, mofados ou verdes: fique com aqueles mais carnosos que tiverem uma cor vermelha viva. Não remova as hastes antes de lavar os morangos, pois dessa forma eles absorverão mais água.
Como dissemos, os morangos são uma fruta capaz de proporcionar ao corpo excelentes benefícios, e desinfetá-los corretamente é de extrema importância para apreciá-los melhor. Dessa forma, será ainda mais fácil desfrutar de uma deliciosa sobremesa ou qualquer outra receita que tem o morango como protagonista.
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