Pode ser com bicarbonato de sódio, com vinagre ou limão. Misture 1 colher de sopa de um dos três em 1 litro de água. Coloque os morangos e deixe de 15 a 25 minutos. Depois, retire-os da solução e passe-os em água corrente.
Como higienizar morangos com vinagre de maçã O vinagre branco tem propriedades antimicróbicas excelentes para desinfetar frutas e, além disso, não é tóxico. A maior parte da ação antisséptica provem do seu pH versátil, ácido, mas que pode mudar para alcalino.
Pode ser com bicarbonato de sódio, com vinagre ou limão. Misture 1 colher de sopa de um dos três em 1 litro de água. Coloque os morangos e deixe de 15 a 25 minutos.
Já que morangos frescos estão disponíveis apenas por um curto período de tempo durante o verão, aprender a congelar e armazenar adequadamente esses frutos permite que você os aprecie durante todo o ano. Há diversas formas de armazenar morangos, dependendo se você vai guardá-los por alguns dias ou alguns meses.
1 Lave os morangos e seque um a um 2 Retire a parte verde 3 Coloque uma porção dentro de um Ziplock, jogue açúcar. A base é de 1 colher de sopa para 300 gramas de morangos 4 Retire o ar e feche a embalagem 5 Leve ao congelador, de forma que fique plano More ...
Recomenda-se lavar os morangos, de preferência, na hora do consumo, pois a fruta não pode ficar úmida por muito tempo. Se ela tiver contato com água poderá amolecer rapidamente e ficar “empapada”. Essa umidade vai acelerar a proliferação de fungos e bactérias, fazendo com que os morangos estraguem com mais rapidez.
Um morango podre pode estragar todo o lote. Tente evitar esse problema escolhendo os mais frescos e mais brilhantes que encontrar. Coloque os morangos em uma superfície limpa e procure os mofados sem tocá-los demais. Armazene os morangos à temperatura ambiente, se for comê-los em poucas horas.
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