Pão, ovo, leite, presunto e queijo são alguns deles. Os vidros de conserva, como azeitonas, palmito, milho, ervilha e cogumelos, além das massas e do infalível arroz, são outras opções muito úteis para se ter na despensa.
A pizza congelada é uma boa alternativa para quem está sem tempo de cozinhar e quer comer alguma coisa gostosa. Prepare uma pizza congelada em casa preaquecendo o forno de acordo com as instruções na embalagem. Assim que ele estiver quente, ponha a pizza em uma assadeira ou pedra e coloque dentro do forno.
No microondas, você pode usar uma tampa de plástico com furinhos para não sujar. Caso a pizza esteja congelada, espere descongelar antes de colocar no forno, senão você corre o risco de acabar comendo algumas partes ainda moles.
A primeira é usar a água gelada. “Assim, a massa fica consistente. Se estiver morna, o manuseio vai ativar a fermentação antes do tempo”, afirma. Em segundo lugar, é importante deixar a massa descansar por, no mínimo, duas horas, tempo necessário para o crescimento.
Coloque a massa em uma forma ou grade e leve para pré assar por 3 ou 5 minutos em forno médio (180 ºC) e deixe esfriar.
O primeiro passo é colocar a frigideira para aquecer em fogo médio a alto. Em seguida, coloque a fatia de pizza amanhecida direto na frigideira antiaderente, sem acrescentar óleo ou azeite. Deixe a pizza aquecer por cerca de 2 minutos ou até você observar que a parte de baixo da pizza está crocante.
Tire a pizza de dentro da embalagem que você usou para congelá-la e coloque-a diretamente sobre a grade do forno, após 15 minutos de preaquecimento. Deixe assar por 10 a 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a pizza com as bordas douradas.
FOGÃO ELÉTRICO:
Ponha a pizza devagar e com cuidado para não se queimar, caso for colocá-la direto na grelha. Asse a pizza pelo tempo recomendado. Geralmente, as pizzas congeladas levam de 15 a 25 minutos para ficarem bem assadas, dependendo do tamanho e da quantidade de recheio. Ponha um alarme para não esquecer de ir olhar a pizza enquanto ela assa.
Geralmente, as marcas de pizza congelada recomendam temperaturas de 1 ºC. Deixe preaquecer bem ou coloque o forno nas opções “assar” ou “convecção”, caso ele tenha. Enquanto esquenta, você pode terminar de preparar a pizza.
Outra boa opção é adicionar também mais presunto, bacon, palmitos ou até azeitonas. Depende só daquilo que você gostar. Estas são quatro dicas que irão deixar sua pizza com o melhor sabor do mundo! Só não adicione sal à sua pizza, porque estas receitas costumam levar muito sódio e se você adicionar mais irá acabar internado no hospital.
Coloque mais queijo na sua pizza e com certeza você irá amar. Outra boa opção é adicionar também mais presunto, bacon, palmitos ou até azeitonas. Depende só daquilo que você gostar. Estas são quatro dicas que irão deixar sua pizza com o melhor sabor do mundo!
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