E pra lavagem ser completa, a dica é mergulhar as peças numa mistura simples de quatro litros de água quente com uma colher de sopa de água sanitária e deixar lá de três a cinco minutos. Feito isso, você vai conseguir deixar seu moedor limpinho e livre de impurezas.
Dobre uma toalha e coloque o disco do moedor de carne enferrujado no meio dela. Segure o disco no local com uma mão enquanto tenta raspar quaisquer grandes partes de ferrugem de sua superfície com uma espátula. Empurre as bordas da ferramenta em uma direção para fora de seu corpo enquanto raspa ambos os lados do disco.
A quantidade de óleo usado no Picador de Carnes é de 200 ml, sendo recomendado o uso do óleo SAE 140 ou similar com viscosidade (SAE140, APIGL-4, ANP 1006). 1 - Coloque o Plugue do equipamento na tomada de energia elétrica.
A técnica de moer carne manualmente é simples: com uma faca em cada mão, pique a carne em movimentos (golpes) ritmados até que ela atinja o ponto desejado. O resultado final não é a carne moída que conhecemos, na verdade é uma carne cortada em pedacinhos bem pequenos. Você pode usar duas facas de chef.
Como lavar carne moída
Recomenda-se lavar a caixa térmica com sabão neutro e água. Para esterilização, utilizar álcool 95 % ou Hipoclorito de Sódio 2 %, somente no interior da caixa. Manter as caixas térmicas com a tampa aberta, até que estejam completamente secas.
Para tirar ferrugem da grelha da churrasqueira, misture um copo de suco de limão com uma colher de sal e esfregue com uma esponja. Em seguida, limpe a churrasqueira com um pouco de água morna e sabão.
Despeje vinagre de maçã em um recipiente e certifique-se de cobrir o objeto que você quer limpar. Deixe-o de molho no vinagre a noite toda. No dia seguinte, esfregue o objeto com a ajuda de uma escova de dentes ou esponja abrasiva.
Os 4 Melhores Moedores de Carne para Comprar em 2019
O disco rim tem o furo maior, ao contrário dos anteriores, não é um furo circular, mas 3 furos em formato de rim. A carne que passa por ele sairá em pedaços maiores.
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