A indicação é colher folhas, higienizar, colocar numa água bem quente e deixar ferver, escorrer a água e usar o ora-pro-nóbis nos preparos culinários que desejar. Veja na imagem a seguir um processo de fervura de 2 minutos, 3 e 4 minutos.
O consumo das cápsulas de ora-pro-nóbis pode ser indicado para reposição de proteínas e algumas vitaminas (como a A). Geralmente a dose ideal recomendada é de 2g por dia, o que equivale a 1 cápsula diária.
Ainda, é uma importante fonte de fibras, minerais (cálcio, magnésio, potássio, manganês, ferro, zinco e cobre), folato, vitamina C, β-caroteno e compostos bioativos, como compostos fenólicos, quercetina, kaempferol e ácido cafeico (GARCIA et al., 2019). Já os seus frutos apresentam grande quantidade de carotenoides.
As folhas secas vão para um triturador, que também pode ser substituído em casa pelo liquidificador. Para preparar 1 kg de farinha, são necessários 10 kg de folhas de ora-pro-nóbis. Coloque cada ingrediente, deixando a farinha por último. Misture bem.
Aqui no Brasil, existem quatro tipos de Ora-pro-Nóbis, a comum, conhecida pela maioria e com as flores brancas, até a mais diferentes, como a Ora-pro-nóbis dourada, laranja e rosa.
Planta tem propriedades detox, anti-inflamatórias e cicatrizantes. Assim como todas as plantas medicinais, a ora-pro-nóbis possui propriedades terapêuticas muito importantes: funciona como agente detox, auxiliando na limpeza do organismo (ou seja, ajuda a eliminar toxinas) e também atua como anti-inflamatório natural.
Benefícios da ora-pro-nóbis
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