O fato é que não conhecemos nenhuma força desse tipo.” A maneira mais indicada para conservar um refrigerante depois que a garrafa foi aberta é tampá-la bem e colocá-la na geladeira. Assim, o gás liberado pela bebida fica preso no vasilhame, aumentando a pressão interna e impedindo que mais gás saia do líquido.
Ao abrir o refrigerante, aperte a garrafa até o liquido ficar próximo à tampa (4 dedos, mais ou menos). Isso faz com que o gás tenha para onde se expandir e quando você abri-lo ele não ser expulso da garrafa. Outro fator de explicação é que diminuindo a área “vazia” o gás não tem pra onde fugir e permanece no líquido.
Refrigerante não-diet: Não aberto: Em lata ou garrafa de vidro, 9 meses, a partir da data de fabricação. Aberto: Não estraga, mas o gosto e cor são alterados. Chá em saquinhos: Utilize em até 2 anos da data de compra do pacote.
As bolhas só se formam no momento em que o lacre da tampinha é rompido, a pressão cai e o ácido carbônico diluído pode finalmente se converter em gás carbônico. Quando você amassa a garrafa para guardá-la de volta na geladeira, a pressão até aumenta um pouquinho lá dentro.
As duas primeiras dicas para o refrigerante não perder o gás são básicas: não deixe a garrafa aberta e não agite a bebida. Como já vimos acima, isso facilita que o gás se agite e saía do líquido. Uma outra dica interessante é diminuir ao máximo a quantidade de ar dentro da garrafa.
As temperaturas baixas favorecem a duração do gás dos refrigerantes, por isso guarde-o na geladeira ou freezer antes e depois de aberto. ... Além de ser muito prático, evitará que seu refrigerante perca gás durante a utilização.
A saída é fácil: sempre guardar as garrafas de refrigerante já abertas na geladeira com um truque simples: guardar deitada ou até de ponta cabeça (com a tampa para baixo); com a tampa bem fechada, claro. Por que? O gás do refrigerante é o dióxido de carbono (CO2) ou gás carbônico.
O Guia dos Solteiros vai contar tudinho para você.
Nunca compre coca cola entre 15 dias de vencer, atente pra 20 dias ou mais. Se possível, 1 mês é o ideal. Quando qualquer líquido fica parado muito tempo, tende a criar condensação do lado de dentro do recipiente (se ficar imóvel claro).
Quando quiser guardar seu refrigerante até uma próxima vez que lhe apetecer beber, aperte a embalagem de forma a que a bebida fique próxima da tampa e guarde-o dessa forma. Eliminando o ar que ficaria dentro da garrafa, o gás não tem outra opção senão permanecer misturado na bebida.
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