Na ordenha canalizada, o leite é retirado e depositado diretamente no tanque de refrigeração, por meio do sistema de canais. O leite, portanto, não tem contato com o meio externo e é menos manipulado. O rendimento dessa técnica é maior, já que um ordenhador pode manipular 28 vacas/hora.
Como funciona a ordenha mecânica O processo é feito utilizando equipamentos especÃficos que atuam em um sistema de bombas de ar que causam o efeito de vácuo para retirar o leite das tetas da vaca. Diferente do que acontece da forma natural com um bezerro, o sistema mecânico só usa a sucção sem precisar de pressão.
Vendo ordenhadeira com 1 conjunto Valor 600 reais.
Quais são as vantagens da ordenha mecânica?
Sistema de Ordenha Balde ao Pé - nesse tipo de sistema de ordenha, o leite é retirado em um balde hermeticamente fechado. Com isso, é necessário fazer o transporte e a filtragem do leite no momento da colocação nos tanques de resfriamento, quando o leite é despejado.
Como montar uma sala de ordenha
Ordenha mecânica. Já na ordenha mecanizada, o leite é retirado por meio de um aparelho que simula a mamada do bezerro. Ela possibilita, é claro, a retirada do leite de forma mais rápida e, quando bem feita, apresenta menor risco de contaminação.
Resfriador de Leite - R$ 3.500,00 / Ordenhadeira P&B - R$ 2.700,00.
Já em relação ao investimento, a engenheira conta que hoje, o custo de uma ordenha mecânica gira em torno de R$25 mil.
Independentemente da escolha, o sistema de ordenha deve sempre permitir correta ordenha das vacas, não afetar a qualidade do leite, facilitar ao máximo o trabalho do operador, ser eficiente e estar adequadamente integrado ao sistema da propriedade. Pode-se diferenciar dois tipos de ordenha: ordenha manual e ordenha mecânica.
O principais tipos de sistemas de ordenha são: ordenha manual, ordenha balde ao pé e ordenha em linha. - Ordenha Manual Este sistema exige menor investimento em equipamento e uma maior dependência da mão-de-obra, é de baixa eficiência e geralmente utilizado por pequenos produtores.
Quais são as técnicas de ordenha mecânica? A ordenha mecânica é subdividida em dois tipos: balde ao pé e canalizada. Esta última é comumente realizada de três formas diferentes — espinha de peixe, tandem e lado a lado —, conforme a entrada e a disposição das vacas leiteiras nos galpões de ordenha. Veja a seguir.
De uma maneira geral as ordenhadeiras mecânicas funcionam com um vácuo variando de 2 mm de Hg, faixa esta que é tida como a mais eficiente. O fluxo de leite é também influenciado por flutuações de vácuo na teta, o que ocorre quando grandes quantidades de ar entram no sistema.
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