Os vapores e a fumaça passam pelo filtro metálico, no qual fica retida a gordura, e por um filtro de carvão ativado onde o ar é purificado e retorna para o ambiente livre de odores e gorduras.
As coifas de embutir também são ótimas opções para esse caso, pois não chamam muita atenção. É o mesmo caso do depurador, que também pode ficar escondido no armário.
Encaixar a coifa no móvel e garantir que seus fixadores estão sustentando-a adequadamente; Prender a coifa com parafusos conforme solicitado pelo manual cuidando para mantê-la alinhada; Fazer o encaixe do tubo de saída no motor (modo depurador) ou a saída externa (modo exaustor).
A coifa pode funcionar de dois jeitos: no modo exaustor ou depurador. No primeiro, o ar quente é levado para fora do ambiente e o aparelho traz ar frio e fresco do exterior. Já no segundo, ela simplesmente suga o ar, filtra e o devolve, por isso não é necessário um duto.
Por meio da filtração de ar, a coifa industrial retira do local o excesso de gorduras. Isso acaba impedindo seu acúmulo nos eletrodomésticos e reduz a possibilidade de sujeiras nos alimentos. Visto isso, é preciso que sua limpeza seja feita corretamente para manter um funcionamento adequado.
COIFA ESCONDIDA NO ARMÁRIO É importante destacar que o modelo do depurador deve ser menos profundo que os modelos convencionais que tem 50 cm de profundidade, para evitar que os armários superiores que geralmente tem de 30 a 35 cm de profundidade sejam muito maiores que isso.
“A coifa puxa a fumaça e a joga para a área externa. Já o depurador apenas filtra o ar e o devolve para o ambiente. Então, a maior vantagem da coifa é que ela é mais eficiente para eliminar o ar sujo”, afirma a designer de interiores Raquel Braga.
A coifa deverá ser instalada a uma altura mínima de 650 mm e máxima de 750 mm dos queimadores do cooktop ou fogão (figura 2). 6Manual de Instruções Coifa de embutir Tramontina Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 7 mm*45 mm *Espessura máxima permitida da base do móvel.
A coifa funciona em 1 V (± 5 %). Não é bivolt. Verifique se a tensão de alimentação indicada na etiqueta de identificação do produto localizada na parte interna da coifa, é a mesma da sua residência 1 V, 50 - 60 Hz.
Mesmo que a coifa possa ser usada como depurador, o mais indicado é que ela seja instalada no modo exaustão. Com a ausência do carvão, o ar circula mais livremente pelo objeto.
A coifa é um equipamento muito útil, porém é importante fazer a manutenção e a limpeza dela quando necessário. Assim como outros eletrodomésticos (a maior parte deles, pelo menos), use detergente neutro e esponja macia para não tirar o brilho do produto nem estragar a superfície.
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