O Termostato para fornos é um instrumento de auxílio que possui a capacidade de manter constante a temperatura do meio, dentro dos limites estabelecidos. Ele funciona por meio do elemento de expansão de fluído que têm alta dilatação para controle de temperatura.
Retire o termostato do forno e use um multímetro para testá-lo. Para fazer um teste rápido, fácil e sem muita precisão, use um termômetro para forno. Compare a leitura do termômetro com a versão digital do forno.
O Termostato de temperatura é um aparelho capilar flexível que auxilia no controle de comando à distância em equipamentos que atingem elevadas temperaturas. Ele funciona por meio do elemento de expansão de fluído com alta dilatação para controlar os limites de temperatura em um sistema.
O termostato é ligado a um circuito e se o resfriamento estiver abaixo do limite, ele fecha o contato e ativa as resistências até que a temperatura seja novamente ajustada. Porém, se o controle se der pela ventilação, quando o calor excede o máximo preestabelecido, o contato será fechado e a refrigeração ativada.
Para cozinhar a comida de forma uniforme, é fundamental que o termostato funcione normalmente. Retire o termostato do forno e use um multímetro para testá-lo. Para fazer um teste rápido, fácil e sem muita precisão, use um termômetro para forno. Compare a leitura do termômetro com a versão digital do forno.
Se não conseguir recalibrar o termostato do forno, aumente ou diminua manualmente para a temperatura desejada. Por exemplo, se o forno estiver 7 °C mais baixo do que você colocou, aumente em 7 °C para chegar na temperatura ideal. Verifique novamente se a temperatura está de acordo com a do termômetro para forno antes de começar a cozinhar.
Como os termostatos funcionam? Como apresentado, a função do termostato é controlar a temperatura para que ela atenda a certos limites pré-estabelecidos. O elemento responsável por essa manutenção é o regulador, que coordena o funcionamento de ferros elétricos, ar condicionado, refrigeradores e muitos outros equipamentos.
Por outro lado, caso não seja recomendado o contrário, certifique-se de selecionar a grade central do seu forno para obter um cozimento equilibrado. Se o seu forno elétrico tiver um temporizador, selecione o tempo recomendado na receita.
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