Cooktop elétrico por indução: seu funcionamento também é através da energia elétrica, mas não possui queimadores. Esse modelo funciona com correntes eletromagnéticas que são ativadas apenas quando as panelas (que precisam ser magnéticas) são colocadas na superfície. Por isso é chamado de “por indução”.
Comparado com os modelos de fogão a gás e fogão cooktop por indução eletromagnética, o cooktop elétrico é o que mais consome energia. Então não precisa abrir mão de ter o seu cooktop, apenas pode ser que valha mais a pena optar por um dos outros tipos disponíveis.
Com o formato de uma bandeja, os cooktops são modelos de fogões sem forno que podem ser instalados em qualquer superfície plana como, por exemplo, a bancada da sua cozinha. Funcionam a gás, energia elétrica ou indução. ... Basta instalar um forno em uma altura mais confortável.
O cooktop a gás não tem segredo, por isso vamos apresentar aqui o que diferencia o cooktop elétrico do cooktop por indução. Para começar, ambos funcionam ligados à tomada, não usam gás e não geram chama. O cooktop elétrico funciona através de uma resistência, que esquenta muito e rapidamente.
Se você utilizar um cooktop de quatro bocas que funciona por indução, tipo de fogão elétrico que pode ter um consumo médio por hora de até 7,5 kWh, durante uma hora todos os dias, pagará um total de R$ 177,75 na conta de luz ao final do mês (7,5 kWh multiplicado por 30 dias é igual a 225 kWh por mês; vezes o valor ...
O cooktop elétrico é feito de uma superfície lisa que facilita bastante a limpeza. Mais eficiente que o cooktop a gás, esse modelo aquece os alimentos rapidamente e oferece maior precisão de temperatura para preparo das receitas. Também é possível usar panelas de qualquer material, porém todas devem ter o fundo plano.
Qual tipo de cooktop é mais econômico: a gás, vitrocerâmico por resistência ou a indução? Atualmente, o cooktop vitrocerâmico a indução é o que apresenta a melhor performance em quesitos como rapidez de cozimento, consumo de energia e segurança para o usuário – já que o calor é gerado na própria panela, sem chamas.
Com o aumento do valor da energia elétrica e do gás (tanto de botijão como natural), os fabricantes apontam que a diferença entre o consumo em fogões e cooktops continua não sendo muito grande, com leve vantagem ainda para o gás. O cooktop por indução é o que apresenta maior consumo.
Há modelos que precisam ser ligados diretamente na rede elétrica e com uma fiação específica para o cooktop. A bancada precisa ter entre 30 e 60 milímetros no mínimo. Além disso é imprescindível que a bancada seja resistente ao calor, como granito,mármore, silestone etc.
Para inserir seu cooktop a gás em sua cozinha é preciso que a instalação se limite ao espaço onde haja um ponto de gás ou o espaço para um botijão. Em uma cozinha planejada, você já pode prever esses espaços e assim fica mais fácil encaixar o seu cooktop.
A principal diferença entre o fogão e o cooktop é que o primeiro é composto por mesa e forno, pode ficar solto ou embutido nos móveis, enquanto o cooktop é exclusivo para cozinhas planejadas e conta apenas com a mesa, onde ficam os queimadores.
Como é feita a instalação do fogão cooktop elétrico? DIEGO REVOLLO ARQUITETURA S/S LTDA. DIEGO REVOLLO ARQUITETURA S/S LTDA. A instalação de um cooktop elétrico, que se dá em cozinhas planejadas, não é complicada, mas exige bancadas bem posicionadas feitas com materiais resistentes ao calor.
Esse modelo é um fogão elétrico, porém, pode ser considerado um tipo à parte de cooktop devido a forma como ele aquece os alimentos: ele utiliza a eletricidade para gerar um campo magnético quando a panela entre em contato com a superfície do cooktop, o que mantém todo o calor na parte inferior da panela.
Para quem procura um modelo de fogão que ofereça modernidade, sofisticação e praticidade para o dia a dia, o cooktop elétrico pode ser a melhor opção. De forma geral, os cooktops oferecem eficiência e design diferenciado.
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