Churrasqueira ecológica Funciona da seguinte maneira: diferente dos modelos anteriores, o carvão é colocado em um espaço específico nas laterais, de modo a envolver a grelha e os espetos. Assim, o consumo de carvão é menor, pois além de conservar calor, o direciona para o churrasco e não para o ambiente!
Busque um local arejado. Nossa primeira sugestão é: calcule o espaço que você tem no seu imóvel. Isso será importante para você decidir qual tipo de churrasqueira vai usar e também para deixar a região sempre bem ventilada. Portanto, procure um local que seja arejado!
Quando o carvão estiver "ao ponto", a grelha vai por cima e a brincadeira começa. Mas atenção: quanto mais ventilado o ambiente, melhor. E, se tiver coifa, não deixe de usá-la. Vale ressaltar que a agilidade e a eficiência são determinantes num churrasco de apartamento.
A churrasqueira elétrica é uma boa opção para apartamentos, sejam eles grandes, pequenos, com ou sem varanda. Elas ocupam pouco espaço e não produzem fumaça.
No caso dos apartamentos que já são construídos com churrasqueira a carvão, o projeto do edifício inclui um duto de exaustão de fumaça. ... Quem entende do assunto diz que esse tipo assa a carne “direitinho” e é uma boa opção para os apartamentos.
Um projeto de instalação de churrasqueira em prédios encontra empecilho somente na evacuação da fumaça. Nesses casos as chaminés de todas as churrasqueiras (de todos os andares) são ligadas a um duto central. Muitos dos novos prédios construídos na cidade já possuem churrasqueira no projeto inicial.
Uma dica para quem está envolvido no processo de construção de churrasqueiras em prédios é ler o livro “Lareiras e Churrasqueiras” de Augusto Gonçalves. Nesse texto os interessados aprenderão mais sobre as regras de dimensionamento da churrasqueira e dos seus complementos.
Segundo a equipe de profissionais da Obra Fácil as churrasqueiras podem durar muito tempo se bem instaladas, o importante é contratar um profissional especializado e credenciado para a construção. O material empregado deve ser refratário.
Nesses casos as chaminés de todas as churrasqueiras (de todos os andares) são ligadas a um duto central. Muitos dos novos prédios construídos na cidade já possuem churrasqueira no projeto inicial. Ao planejar uma churrasqueira é importante levar em conta as medidas dos acessórios.
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