O processo é simples, coloque duas colheres da erva-mate na cuia e adicione água, até cobri-la. Repita esse processo tantas vezes quanto forem necessárias até que ela esteja completamente cheia. Use uma colher para ajustar a erva, até que ela fique ensopada. Está formada a massa de cura.
Lave bem a cuia apenas com água corrente. Em seguida, use água fervida a uma temperatura de 80°. Este primeiro passo ajuda a desinfetar o material, mandando embora poeira e bactérias.
Passe mel de abelha (ou melado) no interior de toda a cuia; Deixe no sol quente por 24 horas; Após o tempo de repouso no sol, sem lavar a cuia, coloque 2 colheres de sopa de Erva-Mate Barão e encha de água até a borda, misture bem e deixe descansar por 3 horas; Lave bem e cuia com água quente, enxugue com papel toalha.
As cuias mofam porque são feitas de matéria orgânica, o porongo. Esse material é poroso, por isso, absorve mais líquido e se mantém mais úmido, sem contar que o interior dele é mais quentinho, o que favorece o surgimento dos fungos.
Curando a cuia com erva-mate Encha a cuia que quer curtir com erva-mate, até a boca. Em seguida, adicione água quente e deixe a cuia repousar por 24 horas. No dia seguinte, retire a erva-mate e água de dentro da cuia e descarte. Lave a cuia com água corrente.
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