Modo de preparo: Coloque o milho e a água em uma panela e leve ao fogo alto com a panela destampada até secar a água. Diminua o fogo, misture os grãos com uma colher até dourar. Tampe, agite e deixe estourar.
Pipoca no fogão
Como fazer pipoca de panela:
Modo de Preparo
Deixe o forno pré-aquecido em 280°C durante 5 minutos e, ao colocar a travessa com o milho, reduza para 200°C. Feche a tampa do forno e espere até que o intervalo entre um estouro e outro seja maior do que 3 segundos. Tenha cuidado ao abrir o saco de pipoca, pois o vapor quente pode queimar. Sua pipoca está pronta.
A pipoca saudável deve ser preparada na panela apenas com um fiozinho de azeite ou óleo de coco para estourar o milho. Outra opção é colocar o milho para estourar no micro-ondas, dentro de um saco de papel com a boca fechada, sem adicionar nenhum tipo de gordura.
Não tem muito segredo para preparar pipoca na airfryer. Os ingredientes são apenas dois mesmo: milho para pipoca e sal em spray. Assim, basta levar o milho para pipoca à cesta da airfryer e programar a fritadeira a 200 ºC por 8 minutos. ... Mas, se você prestar atenção aos estouros, a pipoca sairá perfeita.
Para fazer pipoca no fogão, você precisa de uma panela grande com tampa (uma panela de 3 litros é de bom tamanho para fazer 1/3 de xícara de milho) e óleo com ponto de fumaça alto (Canola, Milho, Soja ou Coco). 3 colheres (sopa) de óleo; 1/3 de xícara de milho; DICA: Panelas grossas ou com fundo reforçado não são recomendadas.
Ingredientes 1 5 colheres (sopa) de óleo 2 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 3 5 colheres (sopa) de açúcar 4 3 colheres (sopa) de água 5 1 colher (sopa) de chocolate em pó More ...
Dica: Para saber quando a pipoca está quase pronta, conte 2 segundos entre um estouro e outro. Se passar desse tempo, desligue ou baixe o fogo e espere os últimos grãos estourarem. E você sabia que é possível deixar sua pipoca mais colorida? É isso mesmo! Quer aprender como deixar esse prato gostoso e cheio de cor?
A pipoca perfeita pode ser feita de diversas maneiras: no microondas, na panela ou na pipoqueira elétrica com ar quente. Cada método resulta em quantidades ligeiramente diferentes de pipoca. Você começa com um pouquinho de milho e acaba com um montão de pipoca.
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