Passe sal grosso em toda a superfície do peixe com as mãos. Para cada quilo, calcule 1 xícara de sal. Coloque o peixe sobre uma grade, dentro de uma assadeira. Leve à geladeira coberto com filme plástico, de um dia para o outro.
Em qualquer hipótese, deve guardar o peixe na geladeira com o invólucro que veio da peixaria. Também é importante colocar o peixe na área mais fria da geladeira. Assim, conseguiremos mantê-lo mais fresco ainda. No caso de congelá-lo, o processo varia um pouco.
Secar Geladeira é um produto de alta tecnologia que utiliza o carbono puro micro particulado de grande porosidade para remover odores desagradáveis da sua geladeira deixando-a sem cheiro.
Convém congelar o peixe em diferentes potes ou recipientes, segundo o tipo de peixe. Ou seja, se comprarmos lula e badejo, devemos congelar cada um em um pacote diferente para que os sabores não se misturem. É interessante congelar por peças para descongelarmos apenas o que formos consumir.
Para conservar o peixe fresco, bem como o seu sabor, a peça congelada deve ser descongelada na geladeira e não à temperatura ambiente. Portanto, descongele a peça 24 horas antes do seu consumo.
Como formatar um disco de HD externo no Mac?
Como faço para cancelar o Google fotos?
Como fortalecer a pelve masculina?
Como tirar GTA em Minas Gerais?
Como emitir certidão negativa Estadual SP?
Qual o significado do nome Huber?
Quanto custa um laudo cautelar de veículo?
Como escreve compreensão correto?
Como tirar mancha de Lip Tint da mão?
O que fazer para tirar cravo nas costas?
Como criar um patrimônio de afetação?
Como tirar cutícula com creme e açúcar?
Como tirar espinho inflamado no dedo?
Qual a melhor broca para cutícula?