Para limpar os figos, coloque-os num saco de pano com açúcar e esfregue, ou coloque-os num saco plástico e leve ao congelador, ou fervente 4 vezes em água com bicarbonato, ou saco de pano com sapóleo em pedaços, esfregando.
Meio fruta, meio flor; doce, mas não muito, o figo é dos ingredientes mais versáteis na cozinha. ... Mas antes de comer o figo, é recomendável tirar a casca da fruta, a fim de evitar a ingestão de sulfato de cobre, um pó azulado utilizado nas plantações para evitar a ferrugem, que costuma acometer as figueiras.
Remova a água quente da panela e deixe os figos esfriarem. Repita esse passo mais 2 vezes. O objetivo de três fervuras é remover o leite amargo do figo. Você não precisa fazer todas as fervuras no mesmo dia, desde que conserve os figos na geladeira, para garantir que não se estraguem.
Como Fazer
Coloque os figos numa grelha (pode ser a que usa para os bolos arrefecerem) e guarde no congelador por duas horas. Passadas as duas horas, coloque as frutas em sacos de congelação (esta opção ecológica é interessante e está à venda na Maria Granel) ou caixas de vidro próprias para congelador.
Eles são perfeitos. É só tirar o “curativo”, lavar e comer. E, melhor, comer com casca e tudo, para sentir a pele aveludada se misturar com o crec-crec das sementes e com a maciez e a umidade da polpa.
Apenas retire o caule e coma o figo com casca e tudo. Caso não goste da textura da casca, descasque a fruta antes de comê-la. Após retirar o caule, use seus dedos para descascar cuidadosamente o figo – comece a descascar a partir do topo exposto.
Os Benefícios do Figo Para Saúde são diversos, pois, ele possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, o Figo é uma fruta em forma de sino com pele enrugada e coriácea. Ela é uma das frutas mais doces e com um aroma muito doce também. Ela pode variar ]
Benefícios do Figo Para os Rins: Ferva 6 Figos em um copo de água. Consuma este liquido diariamente até um mês para remover pedras nos rins.
Figos têm um sabor meio amargo e um aroma notavelmente adocicado. Eles normalmente são consumidos quando secos, mas figos frescos também são fáceis de comer. Os figos são degustados sozinhos, mas combinam bem com muitos outros sabores e alimentos.
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