Parta o coco em pedaços com um processador de alimentos e espalhe sobre uma assadeira. Segue o coco no forno durante 10 a 15 minutos. Deixe esfriar e transfira o coco seco para um recipiente hermeticamente fechado. Guarde-o em um local fresco e seco.
Ela pode ser consumida por vários tipos de pessoas: atletas, quem quer manter baixa taxa de glicose, até diabéticos”, completa a nutricionista. O coco seco (marrom) e o coco fresco (verde) são a mesma fruta. A diferença é o tempo de maturação de cada uma.
Espalhe o coco em uma assadeira, formando uma fina camada. Coloque no forno a 90°C até que desidrate. Certifique-se de não deixá-los queimar.
Toste coco ralado desidratado (100g) levando ao micro-ondas por 4 a 6 minutos na potência alta. Mexa duas a três vezes durante o processo. O mesmo tempo e procedimento é usado para tostar sementes de gergelim (100g).
Para testar se a água do coco verde está boa para o consumo, observe se a casca está fibrosa e carnuda, no tamanho de uma bola de futebol. Quando sua superfície adquire um aspecto escuro e enrrugado, é sinal de que o coco já passou da hora de ser consumido.
Enfie uma chave de fenda entre a polpa e a casca do coco. Quanto maiores forem os pedaços que conseguir arrancar, melhor. Diferentemente do processador de alimentos, é mais fácil ralar pedaços maiores no ralador de queijo. Segure o ralador pelo cabo.
Você também tem a opção de hidratar este coco para o uso em receitas. Basta colocar o coco seco em um recipiente e misturar a água quente, na proporção de 100g. de coco para 4 colheres de sopa de água. Espere por cerca de 15 minutos e, pronto, está hidratado. Muitos evitam o coco por considerá-lo calórico e gorduroso.
Pegue um facão, acerte sua lâmina numa das linhas que partem dos furos. Depois de quebrado, use uma faquinha entre a casca e a polpa. Leve o coco direto à boca do fogão. Vire mais ou menos a cada minuto, até que todas as fibras estejam queimadas.
O objetivo da pesquisa foi avaliar a estabilidade da água de coco em garrafas plásticas estocadas e refrigeradas. A pesquisadora constatou que o maior tempo de vida útil para as embalagens atualmente estocadas sob refrigeração é de cinco meses, se submetidas à temperatura de 10 graus centígrados.
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No mercado você encontra algumas opções para emissão destes boletos, que pode ser feita no banco ou por intermediação de um software. Fim da necessidade da emissão da 2ª via do boleto. Fim da necessidade da emissão da 2ª via do boleto para pagamento.
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