A canela ajuda o organismo a utilizar o açúcar fazendo com que o açúcar presente no sangue diminua. Como fazer: Colocar 3 paus de canela e 1 litro de água numa panela e deixar ferver por alguns minutos. A seguir, tapar a panela e esperar amornar, beber o chá várias vezes ao dia.
O consumo da canela (Cinnamomum zeylanicum Nees) ajuda a controlar a diabetes tipo 2, que é uma doença que se desenvolve ao longo dos anos e que não é dependente de insulina. A sugestão do tratamento para diabetes é consumir 6 g de canela por dia, que equivale a 1 colher de chá.
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A ingestão de canela, se usada diariamente, pode funcionar como terapia complementar no controle da doença, é capaz de reduzir os níveis de hemoglobina glicada, glicemia em jejum e melhorar a disponibilidade da insulina no sangue.
Chá Mate A erva-mate auxilia na redução de níveis de açúcar no sangue e maiores complicações do diabetes. Em artigo/estudo realizado com 250 voluntários, pela UFSC, mostrou que além de outros benefícios trazidos pela erva, ela foi capaz de reduzir cerca de 10% da produção de glicose, em média.
De acordo com o Authority Nutrition, isso acontece porque a canela parece diminuir a quantidade de glicose que entra na corrente sanguínea depois da realização de uma refeição. Acredita-se que o mecanismo que dá origem a esse resultado é a interferência da especiaria com diversas enzimas digestivas.
Isso porque enquanto alguns estudos, como os que citamos no decorrer deste artigo, mostraram que a especiaria atua neste sentido, outros concluíram que a canela não reduz os níveis de glicose no sangue. Além disso, a Associação Americana de Diabetes descarta a utilização da canela para diabetes.
Sendo assim, consumir 1,2 colheres (6 gramas) de canela levou a um esvaziamento do estômago mais lento, por bloquear as enzimas digestivas que quebram carboidratos no intestino delgado. A canela também pode diminuir o risco de complicações comuns da diabetes.
Para quem procura a diminuição de seus níveis de glicose no sangue, a Associação Americana de Diabetes recomenda seguir uma dieta para diabetes, ser uma pessoa ativa fisicamente e tomar todos os remédios prescritos por seu médico para tratar a condição.
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