Plantio: efetuar no início do período chuvoso, retirar sacos plásticos das mudas, colocar torrão na cova, comprimir terra em volta dele, irrigar com 15 l. de água, fazer "bacia" com terra e cobrir com palha seca ou capim seco sem sementes.
Mudas e Propagação do Sapoti, ou Sapotizeiro A propagação pode ser feita por sementes, muito comuns para pomares caseiros. No caso de pomares comerciais, para controlar a altura da muda e igualar a produção com vistas à colheita é mais usada a propagação vegetativa. Sendo que, a mais usada é a técnica de enxertia.
Via enxertia - Garfagem: usa-se ramos da parte superior da planta com 20cm de comprimento e 1cm de diâmetro; as folhas do ramo (garfo) são eliminadas 8 a 10 dias antes de sua colheita (corte) para forçar as gemas.
O Sapoti é o fruto do Sapotizeiro, que pode ser utilizado na fabricação de xaropes, compota, refrescos e geleias. Além disso, sua árvore pode ser utilizada como remédio para tratar febre e retenção de líquidos. Ela é originária da América Central e é muito frequente no estados do Nordeste do Brasil.
As sementes de sapoti apresentam de coloração marrom escuro a preto, e tem uma forma achatada. Óleos vegetais são bastante explorados para fins alimentícios, farmacêuticos e aplicações em cosméticos. Essas aplicações visam também linhas de tratamento, variando de acordo com a composição do óleo de cada fonte estudada.
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