Arranque as folhas do caule e coloque-as em cima de papéis toalha, não deixando que se toquem. Você pode empilhar até 5 camadas de folhas se precisar, alternando papéis toalha e ervas. Deixe-os no forno, em uma forma, na menor temperatura possível. Elas podem levar até 8 horas para secar.
Aí é o seguinte: coloque duas folhas de papel-toalha em um prato. Distribua as ervas e cubra com mais papel-toalha. Elas têm que ir para o microondas em potência média por 30 segundos. Dê uma olhadinha e rode mais 30 segundos e assim por diante, até desidratarem.
Como secar ervas no fornoStep 1. Puxe as melhores folhas de suas hastes. ... Step 2. Coloque uma camada de papel toalha em uma assadeira rasa. ... Step 3. Seque-as no forno à temperatura baixa (80° C a 90° C) por 3 a 4 horas. ... Step 4. Verifique cuidadosamente as ervas e vire-as ocasionalmente com as pinças. ... Step 5.
Envolva os papéis e coloque-os em um saco ziplock.
Se o tempo permitir e os papéis não estiverem encharcados, insira papel-manteiga ou papel-toalha a cada 10 folhas. Se os papéis estiverem encharcados, não tente separá-los ou dividi-los em pilhas menores. Coloque-os no freezer até estar pronto para secá-los.
Com as suas folhas já desidratadas, passe sobre elas cuidadosamente, uma leve camada de cola de decoupagem. Espere secar e passe do outro lado da folha. Repita esse processo dando a segunda demão de cola de decoupagem. Pronto, suas folhas podem ser guardadas até que você decida qual projeto quer realizar.
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Cubra bem os dois lados da folha, tomando cuidado para não mergulhar os dedos na cera. Repita o processo com todas as folhas. Deixe secar. Disponha as folhas enceradas sobre papel manteiga até que endureçam; deixe-as em um local sem corrente de ar, para não atrapalhar o processo.
Em volta da folha seca, coloque os galhos. Pressione para que fiquem bem fixos. Com o pincel número 18, passe cola em cima da folha para impermeabilizar. Não se preocupe com o branco, pois, depois de secar, a cola fica transparente.
Forre uma superfície plana e lisa com folhas de jornal, papelão ou outro material absorvente. Espalhe bem as plantas sobre esta superfície, de maneira a garantir boa circulação de ar, especialmente entre as hastes, onde há maior acúmulo de umidade. Deixe secando e evite o excesso de manuseio.
Coloque a folha entre jornais secos e deixe-a secar até ao dia seguinte. Poderá prensá-la, com auxílio de livros pesados e grandes, como listas telefónicas.
Acenda o forno na temperatura mais baixa.
Uma desidratação exagerada pode destruir o sabor, a cor e os óleos das plantinhas, por isso, é importante deixar a temperatura baixa. O processo deve ser lento para manter as ervas comestíveis. Não ultrapasse a temperatura de 80 ºC.
Para secar no forno
Forre a bandeja do forno com papel manteiga, coloque as frutas fatiadas, sem encostarem ou estarem amontoadas, mantenha o forno em temperatura baixa, entre 40 e 60ºC e o ventilador, circulador de ar do próprio forno, ligado (ou então, a porta do forno semi-aberta) pois a umidade terá de sair.
Método 2 de 3:
Seque-o com papel toalha ou use um secador de saladas para retirar toda a água. Retire todas as folhas murchas ou galhos. Espalhe o alecrim em uma assadeira. Coloque-o cortado em raminhos de 0,5 cm numa assadeira forrada com papel manteiga.
Como guardar folhas na geladeira1 – Elimine os micro-organismos. Comece lavando as folhas em água corrente. ... 2 – Seque bem. Quanto mais você secar as verduras após lavá-las, mais vida útil na geladeira você garante para elas. ... 3 – Use o papel-toalha. ... 4 – Congele!
Dica: Como secar flores com um ferro de passar
Depois que as flores forem achatadas com um livro pesado, pressione o ferro quente sobre a folha de papel com as flores no meio por cerca de 10 a 15 segundos. Você não precisa deslizar o ferro como faria ao passar roupas.
O tempo para retirada completa de umidade do papel depende muito da quantidade de folhas no maço, da temperatura ambiente e do tipo de composição do material. O papel A3 e o papel A4 pode levar até 20 min.
Caso ele tenha umidade em excesso, recomenda-se colocálo na prensa por alguns segundos. Não precisa pressioná-lo, basta expô-lo ao calor. Outro truque é usar papel jornal. Ele vai ajudar a absorver a umidade da folha de transferencia durante a prensagem (enquanto o teflon, não).
Como secar plantas
As espécies devem ser penduradas de cabeça para baixo, dessa forma a gravidade ajuda a manter a planta reta. "É preciso secar cada flor separadamente", alerta a profissional. Quando você seca o buquê todo juntinho, você favorece a umidade que é prejudicial para o arranjo seco.
Quanto mais fina, melhor.Utilize areia de construção bem seca, pode deixar ao sol para secar ou levar ao forno convencional. ... Use uma caixa de papelão;Cubra o fundo com areia e acomode folhas e flores;Vá pulverizando a areia dentro, ao redor e em cima das plantas;Deixe em local ventilado.
Como secar flores?Separe as flores que serão secas e retire todo o excesso de folhas do caule;Encontre um local seco, mas que tenha sombra e circulação de ar;Pendure as flores em um varal, com a parte das pétalas para baixo;Deixe suas flores secando por cerca de três semanas;
Tratam-se das plantas preservadas, um processo que mantém a durabilidade e a beleza das plantas naturais por até dez anos. O método consiste no tratamento químico de plantas naturais, manualmente selecionadas. A água é retirada da planta, sendo substituída por um componente químico, como a glicerina.
Guarde as folhas em um recipiente com tampa ou em saco plástico. Mais um truque de restaurante: algumas folhas de papel-toalha secas, entre as camadas de verdes, ajuda a manter o frescor. O papel absorve qualquer umidade e mantém as folhas secas.
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