As maçãs maduras produzem gás etileno que induzirá a floração no abacaxi. Um terceiro método é colocar um pequeno pedaço de carboneto de cálcio do tamanho de sua pequena unha no centro da planta e despejar um quarto de xícara de água sobre ele. Isso liberará gás acetileno que forçará sua planta a florescer.
A solução é preparada do seguinte modo: num pulverizador costal, colocam-se 20 litros de água, mais 10 a 20 mL) do produto comercial Ethrel (24% ingrediente ativo) e acrescentam-se 400 gramas de uréia e sete gramas de cal de pintura. Depois de preparada, aplicam-se de 30 a 50mL da solução por planta.
Várias substâncias podem ser usadas com a finalidade de induzir a floração do abacaxi (REINHARDT, 2004). Os reguladores vegetais mais comumente usados são carbureto de cálcio (acetileno) e o Ethrel® (Etefon) (REZENDE e KLUGE, 1998).
Vejamos: é na lua cheia que se podem colher frutos que estarão no seu máximo de sabor, cheios de suculência, como por exemplo o abacaxi, o tomate.
14 a 15 meses
O ciclo do abacaxi depende da idade da planta na qual é realizada a indução floral. Para os plantios tradicionais de sequeiro, o ciclo do abacaxi é de aproximadamente 18 meses, ao passo que nos plantios irrigados esse ciclo pode ser reduzido para 14 a 15 meses.
A entressafra do abacaxi ocorre de fevereiro a junho. A variedade mais comercializada no País é a pérola, responsável por 75% da produção brasileira.
A indução artificial da floração, na cultura do abacaxi, é feita com substâncias químicas apropriadas, em geral reguladores do crescimento vegetal ou fitorreguladores. Atualmente, os produtos mais usados para antecipar a floração do abacaxizeiro são o carbureto de cálcio e o ethephon (ácido 2-cloroetilfosfônico).
ABACAXI: Jato dirigido aos frutos: diluir 12,5 gramas de ProGibb 4 litros de água. Adicionar espalhante adesivo não-iônico na proporção 0,05% v/v.
Acomode a coroa no vaso e coloque terra ao redor. É importante pulverizar a terra de tempos em tempos, mas nunca deixe o substrato encharcado ou úmido. Uma das principais características do abacaxizeiro é ser uma planta de sol. Portanto, ele precisa ficar em uma parte da casa que receba luz direta.
Com a indução, a época da floração e colheita do abacaxizeiro pode ser antecipada artificialmente com o uso de produtos químicos aplicados na roseta foliar da planta. A entressafra do abacaxi ocorre de fevereiro a junho. A variedade mais comercializada no País é a pérola, responsável por 75% da produção brasileira.
Plantas de abacaxi, como todas as bromélias, vão enfraquecendo lentamente após a floração. Antes que isso aconteça, a planta produzirá um ou mais tipos de ramos . Esses ramos é um broto. Uma nova plantinha que está nascendo.
Embora a planta de abacaxi seja atraente por si só, a maioria dos produtores querem que suas plantas floresçam e frutifiquem. O abacaxi possui um ciclo produtivo que varia de três a quatro anos, com dois períodos de colheita: um após 22 a 24 meses, e outro, proveniente dos rebentos, de 12 a 14 meses, totalizando um ciclo que varia de 36 a 38 meses.
Quando a fruta estiver dourada até a metade, seu abacaxi estará pronto. Surpreendentemente, será do tamanho de uma lata de abacaxi ou um pouco maior.
Para máxima doçura e sabor, é melhor colher a fruta quando ela estiver completamente madura. Uma vez que a fruta é colhida, não irá melhorar em qualidade (depende da variedade cultivada), um abacaxi maduro pode ser amarelo-laranja, laranja-vermelho, amarelo, vermelho, verde ou roxo.
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