Escolha as ameixas íntegras e de coloração forte e uniforme. Evite frutos com rachaduras. A coloração da ameixa modifica-se muito de uma variedade para a outra, não sendo, portanto, uma boa indicadora de amadurecimento. Transporte as ameixas com cuidado, evitando batidas e peso sobre a fruta.
Lave as ameixas e seque-as com papel toalha. * Abra as ameixas ao meio para tirar o caroço, em seguida, corte-as novamente ao meio.
As ameixas secas ajudam o organismo a digerir os alimentos da forma adequada, a aliviar a prisão de ventre e auxiliam também na evacuação. Isso se deve à presença de fibras e sorbitol. A presença de vitaminas e minerais altamente nutritivos ajuda a manter a pele saudável e brilhante.
Modo de preparo Colocar as ameixas secas e a água numa panela e deixar ferver durante cerca de 5 a 7 minutos, deixar amornar e beber o chá ao longo do dia.
A ameixa-amarela é, por sua vez, mais doce e energética, além de conter um pouco mais de proteína. A ameixa-preta apresenta elevada atividade aquosa, sendo a mais apropriada para o tratamento das afecções urinárias.
Os Benefícios do Caroço de Ameixa Para Saúde que você talvez você desconheça. Além disso, o Caroço de Ameixa possui uma grande variedade de nutrientes.
O consumo regular do Caroço de Ameixa ajuda na redução da ansiedade. Estudos forneceram provas sobre os efeitos ansiolíticos e propriedades antioxidantes dos ácidos clorogênicos presentes na ameixas, que ajudam na cura de comportamentos relacionados à ansiedade e danos causados pelo estresse oxidativo. 11.
O Caroço de Ameixa ajuda a controlar a glicemia por apresentar um baixo índice glicêmico, que é a velocidade com que os carboidratos de determinado alimento são absorvidos e disponibilizados no sangue na forma de glicose. 5. Benefícios do Caroço de Ameixa Para Auxiliar na Coagulação do Sangue:
Cozinhe tudo junto por alguns minutos e então tire a mistura do fogo. As ameixas secas acrescentam um sabor doce suave para o recheio, o que dá um toque especial em recheios que só tem ingredientes salgados. Sirva ameixas recheadas como aperitivo. Recheie-as com queijos para fazer um aperitivo salgado e doce.
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