Geladeira naquela época eram caixas de madeira com serragem, onde se colocava a barra de gelo para manter os alimentos resfriados. Então, era preciso produzir o gelo, o que era feito com água salgada, em barras grandes.
A geladeira como conhecemos hoje surgiu por volta de 1910. ... O setor de carnes, alguns anos antes, em 1854, também teve influência no futuro das invenções, com o surgimento do primeiro sistema refrigerador para a indústria de carnes e que, posteriormente permitiu a refrigeração de frutas e legumes.
Isto se baseava no processo de por uma bacia com gelo suspensa no teto. O gelo precisava ser trazido de barco dos lagos congelados do norte e armazenado com serragem, o que era um processo trabalhoso. Então, em 1844, Gorrie construiu um refrigerador baseado nas descobertas de Oliver Evans.
Os refrigeradores ampliaram as opções alimentares da população e, portanto, melhoraram sua nutrição. Eles também permitiram o surgimento dos supermercados. Com geladeiras em casa, não é mais necessário comprar alimentos - e cozinhá-los - todos os dias.
O transporte marítimo era o meio de transporte mais comum para o comércio de gelo e os blocos eram carregados rapidamente para evitar que o gelo derretesse, mas uma carga média levava dois dias para carregar. Normalmente, o gelo era bem embalado com serragem e o porão do navio selado para evitar a entrada de ar quente.
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Esses fluidos refrigerantes quebram muito menos as moléculas de ozônio, mas são gases de efeito estufa extremamente potentes. Sua capacidade de aquecer a atmosfera — mensurada como potencial de aquecimento global — é milhares de vezes maior do que a do dióxido de carbono, sendo alguns até 13.850 vezes mais potentes.
Do que uma geladeira é feita? ... Os refrigeradores, compostos em sua maior parte por aço, alumínio e acrílico, contam com mais de 25 peças principais. Somente o compressor, responsável pelo funcionamento e resfriamento da geladeira, pesa cerca de 15 quilos, composto inteiramente de ferro, plástico e gás refrigerador.
Em 1854 foi feito o primeiro sistema refrigerador para a indústria de carnes, em um frigorífico de Chicago, EUA. Em 1866, também nos Estados Unidos, foi feito outro aperfeiçoamento da invenção, o que permitiu a refrigeração de frutas e legumes. Até então, todas as geladeiras criadas eram usadas para fins industriais.
Foi lançado em Chicago pela marca Delmer, em 1913, o primeiro frigorífico destinado a uso doméstico e, em 1923, apareceu um Electrolux elétrico, que dois anos depois foi produzido em série, apesar de ser algo perigoso por produzir gases tóxicos.
O mecanismo básico de uma geladeira funciona assim: O compressor comprime o gás refrigerante. ... As serpentinas dentro da geladeira permitem que o fluido refrigerante absorva calor, fazendo com que a parte interna da geladeira fique fria. Então, o ciclo se repete.
Função. Geladeiras tornaram mais fácil criar menus e fazer compras com antecedência de ingredientes e as economias não param no supermercado. As geladeiras preservam alimentos a 4 graus Celsius ou menos, impedindo o crescimento de bactérias patogênicas e a deterioração durante vários dias ou semanas.
O primeiro “aparelho” como aparelho usado para fazer café foi o coador originário da década de 1860.
O primeiro frigorífico doméstico só apareceu em 1913 e foi batizado DOMELRE (DOMestic ELectric REfrigerator), mas este nome não teve sucesso e foi Kelvinator o nome que popularizou este utensílio nos EUA.
A primeira geladeira doméstica surgiu em 1913, com o nome “Domelre” - Domestic Electric Refrigerator, nos Estados Unidos. Em 1927, o eletrodoméstico começou a se tornar popular graças ao lançamento da "Monitor-Top", da empresa General Eletric.
O médico americano John Gorrie (1803-1855) trabalhava em Apalachicola, cidade portuária da Flórida, onde o clima era escaldante. Para melhorar as condições de marinheiros com febre amarela, ele pendurava sacos de gelo nas enfermarias.
Florence Parpart inventou a geladeira elétrica moderna em 1914. Os primeiros refrigeradores para uso doméstico foram criados na década de 1910.
A Brastemp lançou em 1983 o sistema Frost Free que dispensa o degelo de aparelho.
A convecção térmica está presente no nosso cotidiano, mas às vezes nem notamos onde ela está sendo mais usada. Com muita facilidade podemos perceber seu uso em aparelhos eletrodomésticos, como a geladeira. ... Por isso a parte de trás da geladeira é quente: pois ela recebe o calor retirado do interior da geladeira.
O funcionamento da geladeira é bem simples. ... Então o ar quente sobe, esfria, fica mais denso e desce de novo, deixando o ar que estava em baixo suba para ser resfriado, e assim segue o ciclo (enquanto a geladeira estiver ligada). Por isso as prateleiras são vazadas, para facilitar a circulação do ar.
O princípio é exatamente o mesmo da geladeira: uma substância capaz de resfriar dentro do aparelho um conjunto de serpentina – algo como um sistema de mangueiras por onde passa líquido ou gás. No caso do ar-condicionado, essa substância – à base de cloro, fluor e carbono – é chamada R-22.
Refrigerantes contribuem para o aquecimento global pelo fenômeno chamado efeito estufa. Este processo ocorre devido às interações entre a Terra, sua atmosfera e a radiação solar. ... Entretanto é previsto que com o aumento da concentração de gases de efeito estufa na atmosfera, a temperatura da Terra irá aumentar.
E os principais problemas que encontramos é o buraco na camada de ozônio, que permite a chegada de muito mais raios solares do que suportamos e o aquecimento global. Em ambos os casos, os gases soltados na atmosfera, inclusos os utilizados na refrigeração industrial, contribuem para essas ocorrências.
Refrigeradores e condicionadores de ar liberam gases hidrofluorcarbonos (HFC), que podem ser milhares de vezes mais potentes do que o dióxido de carbono (CO2) em prender gases de efeito estufa na atmosfera, apontados como responsáveis pelo aquecimento global.
Geladeiras no final dos anos 1800 até 1929 usavam gases tóxicos como refrigerantes. Exemplos eram a amônia (NH3), cloreto de metila (CH3CL), e dióxido de enxofre (SO2). Vários acidentes fatais ocorreram na década de 20 com o cloreto de metila que vazava das geladeiras.
Florence Parpart – Geladeira elétrica (1914)
Em 1914 Florence Parpart apresentou ao mundo a primeira geladeira elétrica, tornando instantaneamente obsoletas as caixas de gelo de então. Florence foi também uma grande empreendedora, capaz de popularizar seu invento por todo o mundo – e o mundo até hoje agradece.
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