Faça uma cuia com a mão para medir duas colheres de sopa de líquido. Uma mão em cuia normal comporta aproximadamente duas colheres de sopa de um líquido qualquer. Caso não tenha nenhuma colher ou copo de medição com você, encha a mão até a metade para medir uma colher de sopa.
As medidas das colheres seguem o mesmo raciocínio. Uma colher de sopa: 15g de açúcar e 20g de manteiga; uma colher de sobremesa: 10ml; uma colher de chá: 5ml; e uma colher de café 2,5ml. Para os ingredientes líquidos, o ideal é um liquidificador. Ele tem a marcação de quantos mililitros você vai precisar.
1 colher de sopa de açúcar é equivalente a 12,8 gramas. (*) (*) A colher de sopa usada nesta calculadora mede 15 ml (colher medidora).
Tem medidores de diferentes materiais, como por exemplo, plástico, porcelana e aço inox - este é o ideal por ser mais prático na higienização; por aguentar ingredientes quentes; e por ser mais resistente. Ingredientes secos: geralmente, o medidor de xícara e colher é utilizado para ingredientes secos.
Colher de Chá. 5ml. MEDIDAS DE INGREDIENTES SÓLIDOS. 1 xícara (chá) de farinha ou amido de trigo. 100 g. 1 xícara (chá) de açúcar. 130 g. 1 xícara (chá) de manteiga, banha ou margarina. 140 g.
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