A colheita do milho A pipoca é colhida na orelha, onde toda a espiga de milho é cortada e armazenada de 8 a 12 meses, até que os níveis de umidade nos grãos alcancem níveis ideais para o estouro. Neste ponto, os grãos são tirados das espigas e classificados para eliminar aqueles que não tem boa formação.
A semente de pipoca germinará em aproximadamente sete dias e emergirá do solo em 10 dias.
No caso da pipoca, há 07 principais tipos de milhos, geralmente conhecidos como:
O grão de milho-pipoca (Zea mays everta) estoura porque contém mais água (entre 12 e 16%) e tem casca mais resistente do que o milho comum. ... Caso haja irregularidades na casca, como furos ou rachaduras, o vapor de água escapa e a casca não explode, formando o piruá (milho que não estourou).
Quando você coloca a porção desejada em uma panela e tudo começa a esquentar, o amido se funde à umidade, o que acaba criando uma espécie de cadeia de bolhas gelatinosas. A expansão faz com que os grãos explodam e esse núcleo se torna aquela parte branca da pipoca que todos nós adoramos.
Em função dessas variáveis, aliado ao fato de existirem diversas espécies com ciclo de vida bastante variável, torna-se muito difícil recomendar uma época para o plantio. Mas, de forma geral, nas regiões sul, sudeste e centro-oeste, a época mais indicada é setembro a novembro.
Existe uma grande variedade de tipos de milho, Além dos milhos mushroom e butterfly, podemos agrupar os diferentes tipos de milho de pipoca em 6 grandes subtipos mais popularmente encontrados por ai. Você pode encontrar todos estes tipos de milho de pipoca a venda em nossa loja!
Plantar milho de pipoca é um pouco diferente do que milho normal e possui requisitos ligeiramente diferentes para plantação e crescimento. Com um pouco de conhecimento, você pode plantar, cultivar e colher milho de pipoca. Em pouco tempo, você terá uma colheita de pipoca que você pode cozinhar, estourar ou vender!
Compre um saco de milho de pipoca – o que vem os caroços, não o de microondas. Como preparar: coloque a terra e misture com o adubo. Deixe, mais ou menos, uns três dedos da borda sem terra. Salpique o milho por todo o recipiente evitando que os caroços fiquem muito juntos.
Este tipo de milho, um pouco menor do que o tipo amarelo, é bem semelhante ao milho de canjica. A diferença é que ao estourar, apresenta uma pipoca extremamente branca, bem menos doce que o milho comum e de tamanho médio. Sua casca é extremamente macia e fina, por isso em alguns lugares, é conhecido como milho de pipoca “sem casca”.
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