O açúcar é produzido, principalmente, a partir da cana-de-açúcar. Antes de o produto final chegar até nós, a planta passa por vários processos. Primeiro, ela é moída e aquecida para a extração de um caldo doce. Então, esse caldo é filtrado, concentrado e centrifugado (quando é separado da água).
A cana desfibrada é moída e assim o caldo é extraído. Geralmente usa-se um conjunto com mais de um jogo de moendas para que a extração seja completa. Ao final do processo obtêm-se o caldo que vai para a fabricação de etanol e açúcar e o bagaço que será queimado nas caldeiras para gerar vapor.
A cana-de-açúcar é originária da Índia. Açúcar foi produzido no subcontinente indiano desde a antiguidade. Porém não era de fácil acesso: o mel era usado com maior frequência para se adoçar os alimentos na maior parte do mundo.
Agora, o açúcar pode ser criado usando 6 de carbono, 12 de hidrogênio e 6 de oxigênio no criador de composto. A textura do açúcar agora foi alterada. O açúcar agora pode ser criado usando 1 frasco de mel.
Saiba como o açúcar é produzido Colheita e moagem. O açúcar é o resultado de um longo processo de refinamento que começa na plantação e colheita da cana-de-açúcar, que é a sua matéria-prima.
O tempo de preparo varia de acordo com as proporções de água para açúcar, da potência do fogão e outros fatores. Assim sendo, ao caramelizar açúcar é melhor guiar-se pela cor da mistura.
A origem da palavra açúcar vem do termo sânscrito sarkara . Dele nasceu todas as versões da palavra nas línguas indo-européias: sukkar em árabe, saccharum em latim, zucchero em italiano, seker em turco, zucker em alemão, sugar em inglês. Existem registros sobre a cultura de cana-de-açúcar no Brasil desde 1521.
O açúcar é fabricado em usinas de cana-de-açúcar. Mas tudo começa na plantação, feita por máquinas que abrem buracos no solo e depositam pedaços ...
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