A ventilação natural em estufas permite a renovação do ar no interior, levando o calor para fora e assim baixando a temperatura do ambiente. A utilização de telas anti-insetos (ou anti-afídeos) nas laterais da estufa é uma opção que proporciona aeração no ambiente, sem abrir espaço para a entrada de insetos.
A temperatura típica de uma estufa varia entre 10 e 20°C (50-68°F). Temperaturas muito altas reduzem o crescimento das plantas, fazendo com que elas murchem e morram; por outro lado, temperaturas muito baixas limitam o crescimento das plantas.
Mantenha-o afastado: a maioria das estufas comerciais usa cortinas de sombra no verão....Para controlar a radiação, devemos ter como objetivo:
A altura mínima da estufa não deve ser inferior a dois metros por duas razões: para comportar as plantas de porte alto como o tomate e formar um espaço para melhor controle do ambiente. Quanto maior for o volume de uma estufa na mesma área, os controles de temperatura e umidade relativa do ar serão mais facilitados.
Uma estufa de esterilização é uma câmara com controle de temperatura, com circulação de ar por convecção natural. Temperatura: 5ºC acima do ambiente a 200ºC.
1) Conservar os salgados quentes e úmidos na estufa: Evite o ressecamento dos salgados mantendo sempre o umidificador com água. Fique atento ao tempo de exposição dentro da estufa, não aconselho ficar mais de duas horas dependendo a textura do salgado para não emborrachar e nem ficar endurecido.
Um estufa é um “lugar” ou estrutura que é utilizado com o principal objetivo de permitir a acumulação e contenção de calor no seu interior, permitindo dessa forma manter a temperatura que existe no seu interior superior àquela que se verifica no exterior da mesma.
Qual o local que devo escolher para instalar a minha estufa? Em primeiro lugar, deve escolher um local que seja minimamente abrigado dos ventos mais fortes e que tenha uma boa exposição solar.
Ter uma estufa trás também outras vantagens como por exemplo o uso mais eficiente da água da rega. Ao reduzir as perdas de água por evaporação do solo e através da transpiração das plantas, promoverá um uso mais equilibrado e sustentável da água de rega.
O ideal visto que estamos a falar de uma estufa doméstica é que tenha uma dimensão pequena/média para também não “ofuscar” o resto do terreno, culturas ao ar livre e elementos decorativos que lá possa ter. Se pretender optar por uma estufa com uma estrutura em madeira saiba que lhe ficará mais barato, no entanto menos duradoura.
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