Como deve ser a postura de um garçom?

Regras de postura: O garçom deve ficar com o corpo reto, elegante, mas sem ficar tenso; As mãos, se desocupadas, devem ficar atrás das costas; O garçom não deve se apoiar nos móveis, cadeiras ou bancos do restaurante ou bar.

O que o garçom não pode fazer?

4- Ser mal-educadoSorrir sempre;Não tocar nos clientes;Nunca interromper o cliente ou se intrometer na conversa;Jamais fazer o cliente se sentir pressionado a desocupar a mesa;Não fazer brincadeiras ou desrespeitar o cliente;Sob nenhuma circunstância discutir com o cliente!

Como o garçom deve abordar o cliente?

Isso quer dizer todos devem abordar o cliente da mesma maneira: receber a todos com um sorriso, sugerir um local para sentar, entregar o cardápio e perguntar se já gostariam de pedir uma água ou um aperitivo enquanto pensam no pedido.

Quais são as funções básicas do garçom?

Servir alimentos e bebidas em restaurantes e outros estabelecimentos, anotando pedidos. Apresentar o cardápio ao comensal, consultando-o sobre as preferências e fazendo-lhe sugestões, para auxiliá-lo na escolha dos pratos. Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usuário e dispondo-os nos pratos e copos.

Quais são as habilidades de um garçom?

4. Habilidades no currículo de garçomComunicação;Carisma;Paciência;Solução de problemas;Trabalho em equipe;Agilidade;Atenção;Postura;

Dicas de postura para garçons. QUADRO ALINHADO - Gustavo Pilon

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Qual tem que ser o perfil de um garçom?

O Garçom é o profissional responsável por servir bebidas e comidas. Um Garçom atende os clientes em um bar, café ou restaurante, anota seus pedidos, servindo-os, e, após a saída do cliente, retirar os restos da mesa, e limpá-la, de modo que outra pessoa possa ocupá-la, podendo trabalhar também em eventos e festas.

Como atender bem o cliente no restaurante?

5 dicas para atender Clientes no Restaurante!5 dicas de como atender clientes no restaurante com excelência. ... Nada de cliente esperando. ... Respire fundo e tenha paciência com os clientes mal-humorados. ... Dê atenção às reclamações e evite a propaganda negativa. ... Um sorriso na chegada e um até logo na saída.

Como atendimento ao cliente?

10 dicas para um bom atendimento ao clienteValorize cada cliente. ... Seja transparente. ... Ofereça um ambiente confortável. ... Adote um atendimento humanizado. ... Esteja disponível e não o deixe esperando. ... Seja organizado e registre tudo. ... Antecipe o contato e faça atendimento pós-venda. ... Tenha limites e não se sacrifique.

Como atender o cliente no restaurante?

5 maneiras de como atender um cliente em seu restauranteNão deixe o cliente esperando. ... Gentileza sempre. ... Paciência constante. ... Desenvolva programas de fidelização e promoções especiais. ... Incentive o feedback dos clientes.

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