Como consumir castanhas para perder peso Uma dica legal é consumir as oleaginosas antes das refeições principais, pois suas gorduras levam mais tempo para serem digeridas e aumentam a sensação de saciedade, fazendo com que você ingira uma quantidade menor de alimentos no almoço ou no jantar.
A quantidade de castanhas recomendadas durante o dia para emagrecer é de cerca de kcal, o que equivale de 2 a 4 castanhas-do-pará, ou até 10 castanhas-de-caju ou 20 amendoins, por exemplo.
Uma pesquisa recente sugere ainda que elas podem ajudar você a manter a gordura abdominal longe, desde que consumidas de maneira correta e com moderação!
Em cem gramas de castanha do caju, 48 são pura gordura. Depois vem o amendoim, a amêndoa, a avelã, as nozes, a castanha do Pará e por último, a macadâmia. A cada cem gramas, quase 70% são gordura e 623 calorias.
Segundo a pirâmide alimentar recomendada à população brasileira, podemos comer até aproximadamente 30 g de oleaginosas por dia.
A indicação feita por nutricionistas é de 6 a 10 unidades, ou 30 g por dia. Pode parecer contraditório que esse fruto tenha um alto valor calórico e ainda assim ser indicado para emagrecer.
A recomendação é consumir uma porção diária de oleaginosas. A quantidade irá variar de acordo com o tipo. "Podem ser quatro unidades de nozes, duas unidades de castanha-do-pará, quatro unidades de castanha de caju, quatro unidades de amêndoas, quatro nozes ou quatro unidades de macadâmia", afirma Catta-Preta.
Quando comparadas, entretanto, apesar de a castanha-de-caju ter mais proteínas, ferro e ser menos calórica, a castanha-do-pará ganha a disputa, já que tem mais fibras e minerais como cálcio e magnésio, além de selênio e vitamina E.
Veja a seguir o ranking das cinco melhores oleaginosas para você incluir no seu cardápio.
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