Como consumir a semente? A semente do abacate tem um sabor amargo e adstringente, devido as suas propriedades medicinais. Para consumi-la retire a casca fina de pele marrom, rale-a, e opcionalmente, toste-a em fogo baixo. Você verá que ela adquire uma cor avermelhada.
O preparo é fácil! Lave e seque a semente, depois de retirá-la da fruta. Ferva por 10 minutos em água quente e aguarde alguns minutos antes de consumi-lo. Pode ser consumido quente ou gelado, ao longo do dia.
O caroço de abacate é amargo, então se certifique de incluir nos seus preparos um alimento para equilibrar, como uma banana ou alguns morangos, por exemplo. A forma mais simples de consumi-lo é adicionar a farinha aos seus sucos, smoothies, vitaminas, chás ou como espessante para sopas e molhos.
A semente desse fruto pode ser de grande ajuda em diferentes problemas estomacais, alivia diarreias e a inflamação do trato gastrointestinal, prevenindo a formação de úlceras gástricas e doenças bacterianas e virais.
O extrato alcoólico de caroço de abacate é ótimo para combater as dores devido a artrite, artrose e reumatismo. Ele deve ser usado externamente, em forma de massagem sobre a área afetada sendo capaz de diminuir a dor e o inchaço da região porque contém 2 citocinas pró-inflamatórias importantes na osteoartrite.
Pique o caroço de abacate. Bata-o muito bem, no liquidificador, com meio litro de álcool. Coloque essa solução numa garrafa e acrescente 4 pedrinhas de cânfora (vendem-se em farmácias). Feche bem a garrafa e deixe essa misturar apurar por 5 dias.
Se preferir, faça um corte de leve em volta da semente para que seja mais fácil retirar a casa. Bata de leve com a faca para que a semente se parta ao meio. Corte a semente em quadradinhos pequenos. Bata no liquidificador até que vire uma farofa.
Veja detalhes dos benefícios a seguir:
Saiba como usar o caroço de abacate para combater doenças e fortalecer a imunidade. ... O caroço de abacate é um potente antifúngico e antibiótico natural. Ele combate fungos, como a cândida, além de nos proteger dos efeitos da picada do mosquito que transmite a febre amarela.
As propriedades anti-inflamatórias do caroço de abacate ajudam os que sofrem com doenças que atingem as articulações, como artrite e tendinite.
Fazer a farinha de caroço de abacate é muito simples. Desidrate a semente de abacate no forno a 120ºC durante duas horas. Após retirar a semente do forno, retire a casca fina que a envolve. Ela deve se soltar facilmente. Se preferir, faça um corte de leve em volta da semente para que seja mais fácil retirar a casa.
Por possuir atividade termogênica, o caroço de abacate ajuda a eliminar gordura localizada. Os índios confiam muito no poder curativo do caroço e o utilizam para tratar desde diarreias, dores musculares, furúnculos, transtornos nos rins e fígado até males mais sérios, como catarata, epilepsia e problemas na tireoide.
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