Como conservar hortelã por mais tempo!Como Higienizar:Guardar em um pote: Coloque no fundo do seu pote ou vidro uma camada de papel toalha e só então coloque os ramos de hortelã e cubra com mais uma camada de papel toalha, tampe bem o pote e mantenha na geladeira por até 4 dias.
Vale congelar as folhas inteiras no saquinho bem fechado, para usar na infusão ou dar aquele toque aos cozidos. Você também pode colocar nas formas de gelo com água e garantir a hortelã do drinque, ou gelo elegante da água aromatizada.
4 – Guarde. “As folhas frescas poderão ser conservadas na geladeira, preferencialmente acondicionadas em um pote de vidro com pedaços de papel-toalha no fundo e em cima delas, por até quatro dias”, afirma a especialista.
Como Armazenar Hortelã A hortelã dá um sabor maravilhoso a receitas salgadas e doces. Por ser um ingrediente tão versátil, é sempre bom mantê-lo fresquinho para suas receitas. Ela dura até uma semana em sacos plástico e duas semanas plantada em vasos, mas você também pode congelá-la se quiser.
Como conservar hortelã por mais tempo!Como Higienizar:Guardar em um pote: Coloque no fundo do seu pote ou vidro uma camada de papel toalha e só então coloque os ramos de hortelã e cubra com mais uma camada de papel toalha, tampe bem o pote e mantenha na geladeira por até 4 dias.
33 curiosidades que você vai gostar
Como no caso dessa hortelã. As folhas murcharam bastante mas depois da rega elas já revigoraram. O problema começa quando você vê que a planta está com as folhas murchas, faz a rega, e ela não revigora. Nesse caso você deve suspender as regas e deixar a planta num local fresco, arejado e pegando somente o sol da manhã.
A dica é intercalar uma camada de papel toalha com uma de verdura, garantindo que toda a umidade seja absorvida. Coloque as verduras intercaladas com papel toalha em potes de plástico ou vidro esterilizados e tampe-os. Para as folhas maiores, como a couve, guarde em sacos plásticos esterilizados.
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O principal para armazenar suas ervas e mantê-las frescas é inserir no fundo do pote um papel toalha úmido, isso irá ajudar na manutenção da umidade. Depois disso, coloque na geladeira na parte mais baixa do refrigerador, para que as ervas não queimem ou congelem com a temperatura muito baixa.
Para ajudar a conservar as folhas e armazená-las melhor, recomenda-se dar um choque térmico nas folhas, ou seja: cozinhar por alguns minutos e jogar as folhas em uma água gelada. A partir daí, você pode picar as folhas e separar os talos ou então, se tiver espaço no congelador, pode guardar as folhas inteiras.
Como congelar folhas de boldo? Debulhe e congele as folhas inteiras em sacos plásticos (precisa tirar bem o ar na hora de fechar). Elas vão de lá direto pro molho, por exemplo. Outro jeito é picar e congelar na forma de gelo com azeite.
As melhores formas de guardar chá
O chá em folha deve ser guardado em recipientes próprios para alimentos, escuros (para evitar a exposição solar) e com tampas herméticas (para evitar o contacto com o ar e a humidade), de preferência em latas ou frascos de metal ou cerâmica.
Como conservar folhas para banho? 1 - lavar, secar e envolver as ervas em papel-toalha úmido. Colocar em plásticos, fazer um balão para não amassar as folhas e manter longe das paredes para não queimar as folhas com ar frio da geladeira.
Cebolinha, Tomilho e Alecrim: O ideal é embrulhar em plástico filme, sem apertar porque a umidade vai fazer com que estrague mais rápido e mantenha na parte mais quente da geladeira. E só lave quando for usar.
A hortelã pode ser consumida na forma de folhas frescas. Vale colocá-la na salada, na sopa, como tempero do frango, carne vermelha ou peixe, na água aromatizada, batida com suco de frutas e nos chás.
Hortelã é muito presente na culinária do Oriente Médio e dos Balcãs. Em coquetéis, como no mojito (leia nossa receita de mojito) e no mint julep. Hortelã é também muito utilizada para o preparo de chás, como o chá de hortelã simples e o chá de hortelã marroquino.
Alguns tipos de chá precisam ser preparados em temperaturas diferentes para não queimar as suas folhas, mas como as de hortelã são resistentes, você pode colocar a água fervente direto sobre elas. Faça a infusão do chá.
Quanto tempo as folhas duram na geladeira? Para consumir vegetais sempre fresquinhos e saborosos, é de suma importância ficar atento ao tempo de conservação. O indicado é que as folhas fiquem no máximo uma semana na geladeira.
Na geladeira, pode ser conservada por cinco dias a dez dias, dependendo do cuidado que se tem após a colheita. Preferencialmente, refrigere sem lavar; se precisar fazê-lo, lave as folhas em água corrente, escorra o excesso de água e coloque as folhas em saco de plástico ou vasilha de plástico rígido com tampa.
Enxágue com água sem vinagre e acomode as folhas de alface inteiras de pé em um escorredor e deixe por cinco minutos; Embrulhe-as em uma toalha úmida de algodão (de preferência orgânico); Deixe na gaveta de verduras da geladeira e umedeça a toalha sempre que ela começar a secar.
não são boas companheiras, ou seja, quando as plantarmos juntamente com outros tipos de plantas elas podem acabar morrendo ou matando as plantas vizinhas. Isto acontece pelo fato de suas raízes serem invasoras, pois crescem e espalham-se muito rapidamente e acabam, por fim, roubando os nutrientes das plantas vizinhas.
A hortelã pode ser podada na altura do solo, e nestes casos é preciso deixar 3cm de caule, que garante o rebrotamento. Já a salsinha deve ser podada acima da sua primeira ramificação.
Lave e seque a hortelã.
A hortelã deve estar completamente seca antes de você começar. Passe o papel toalha na hortelã para secar qualquer que apresente água visível. Depois coloque-a sobre uma outra folha de papel-toalha e deixe que as folhas e caules sequem por mais uma ou duas horas.
Cubra um dos lados da folha com cola de decupagem.O ideal é aplicar a cola no mesmo dia em que as folhas caíram. ... Caso as folhas estejam muito úmidas ou tenham sido arrancadas da árvore, seque-as de leve pressionando-as entre as páginas de um livro pesado por alguns dias.
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