5 dicas de como empreender no segmento vegano
Ingredientes
3. Receita de sanduíche vegano light com queijo de castanha
Prato vegetariano saudável e saboroso: legumes salteados com molho especial
Para montar um restaurante vegano de estrutura pequena/média, você vai precisar de um espaço de pelo menos 100 m² e R$80 mil reais! Também é importante montar um cardápio saboroso, fazer parceria com fornecedores de qualidade e investir em um bom atendimento.
Em sistema de buffet, todos os dias o Veg & Tal oferece opções diferentes e totalmente veganas. Durante a semana, o buffet livre custa R$22 por pessoa, ou, por quilo, R$42,90. O restaurante é vegano e sempre tem um prato do dia, que pesa incríveis 440g e custa R$ 12,90.
Modo de Preparo
20 receitas de café da manhã vegano deliciosas para começar bem o...
20 receitas de café da manhã vegano deliciosas para começar bem o dia
Lanche vegetariano: petiscos de energia 1 1 xícara e 1/4 de castanha de caju 2 1/4 xícara de xarope de bordo 3 1 colher de sopa de manteiga de coco 4 1/4 xícara de coco ralado 5 1 limão espremido 6 Raspas de limão 7 1/2 colher de chá de lavanda, seca ou fresca, apenas parte de floração, picada More ...
Confira essa seleção do TudoGostoso de lanches veganos práticos e deliciosos pra você incluir na sua rotina e se alimentar super bem! A alimentação vegana não precisa dar dor de cabeça nem ser motivo de preocupação.
Bebidas (café expresso, café com leite, chocolate, chá, iogurte, copo de leite, água de coco, chá verde, refrigerantes light, diet ou zero); E muito mais… Obviamente esses são apenas alguns exemplos básicos do que colocar no cardápio para quem ainda não sabe como montar uma lanchonete natural.
No entanto, saiba que fazer um sanduíche vegano light não é difícil, apenas é necessário ficar atento e não adicionar nenhum alimento derivado e origem animal. Você pode preparar maioneses veganas para usar como base ou patês com tofu, preparar uma guacamole, hummus ou outro patê da preferência para dar umidade ao pão.
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