O jambo pode ser consumido ao natural ou em conserva e, de acordo com a sabedoria popular, dele pode-se aproveitar, além do fruto, as flores, as folhas e as raízes.
O jambo-vermelho é frequentemente consumido in natura, mas também é utilizado na produção de geleias, compotas, doces, licores e aguardente. Esse fruto também é usado como antioxidante natural em vários segmentos industriais e na produção de corantes.
Com um sabor doce que lembra o das peras, porém acrescido de um perfume forte de flor, tem uma polpa branca e pouco suculenta, consistente, obrigando a umas boas dentadas quem quiser prová-la. A fruta é oriunda da Índia e de algumas ilhas da Malásia, mas se adaptou ao clima do Brasil muito bem.
A fruta costuma ser comercializada, em São Paulo – SP e outras capitais, em estabelecimentos que vendem frutas exóticas. Apesar disso, o jambo rosa também pode ser encontrado nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Além de ser consumido ao natural, o alimento pode ser utilizado em receitas de doces e drinks.
Atacadistas
| Nome | Volume | Mês |
|---|---|---|
| COMÉRCIO E DISTRIBUIDORA DE FRUTAS NATIVAS E EXÓTICAS LTDA. | 1.106 | 08 |
| FRUTAMINA - COMERCIAL AGRÍCOLA LTDA. | 1.798 | 08 |
| FRUTÍCOLA TRINDADE LTDA. | 0.195 | 08 |
| HORTIFRUTI MENDONÇA E FATIMA LTDA - ME (FILIAL) | 0.164 | 08 |
Jambo é fonte de vitaminas e minerais No primeiro caso, ele é rico em vitamina A, que ajuda no fortalecimento de ossos e dentes e melhora a saúde da pele, C, que auxilia no combate a doenças, B1 (tiamina) e B2 (riboflavina).
Jambo é fonte de vitaminas e minerais No primeiro caso, ele é rico em vitamina A, que ajuda no fortalecimento de ossos e dentes e melhora a saúde da pele, C, que auxilia no combate a doenças, B1 (tiamina) e B2 (riboflavina).
Jambo-rosa é fonte de fibras e antioxidantes Além de ser usada para melhorar a digestão e até mesmo para hidratar o corpo, o alimento é rico em antioxidantes que fazem muito bem para a saúde da pele, prevenindo o seu envelhecimento precoce e combatendo a ação de radicais livres.
Jambo é fonte de vitaminas e minerais No primeiro caso, ele é rico em vitamina A, que ajuda no fortalecimento de ossos e dentes e melhora a saúde da pele, C, que auxilia no combate a doenças, B1 (tiamina) e B2 (riboflavina).
As plantas oriundas de sementes começam a frutificar a partir do quarto ano, entrando em produção comercial do sexto ano em diante. O jambeiro produz durante mais de 20 anos, com média de 10 kg de frutos por árvore e a colheita normalmente se dá a partir de novembro.
Mais um dos benefícios da fruta jambo é ser fonte de antioxidantes, substâncias que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
A goiaba, o melão, a jabuticaba, a carambola e a pitanga são algumas das frutas primas do jambo. No Brasil, o jambo se adaptou melhor nos lugares quentes. Por isso, as maiores plantações da fruta estão concentradas nas regiões Norte, Nordeste e até mesmo Sudeste do Brasil.
Aprenda como fazer o suco de jambo e seus benefícios para saúde e boa forma. Outra fruta que também é extremamente saudável e que não estamos acostumados a consumir é o jamelão. Também conhecida pelos nomes de jambolão, jalão, kambol, azeitona-do-nordeste, ameixa roxa, murta, baga de freira e muito mais.
O jambo é uma fruta oriunda de uma árvore tropical denominada jambeiro e que é originária da Índia, ainda que já esteja amplamente distribuída. Existem algumas variedades do alimento como o jambo-rosa, o jambo-amarelo, o jambo-vermelho e o jambo-branco. Porém, esta última é bastante rara de ser encontrado em nosso país.
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