Qualidade física
Qualidade física Considera-se nesse atributo a pureza física, teor de água, tamanho, danos mecânicos e causados por insetos. A pureza física é constituída de três componentes: sementes puras, outras sementes e material inerte (torrões, pedras, restos de plantas, insetos).
A qualidade de um lote de sementes é determinada por suas caracte- rísticas genética, física, fisiológica e sanitária. ... A qualidade física, que é expressa pela pureza física do lote de sementes, é constituída pela porcentagem de sementes silvestres, outras sementes e mate- rial inerte.
A qualidade fisiológica pode ser definida como a capacidade de desempenhar funções vitais, caracterizada pela germinação, vigor e longevidade, que afeta diretamente a implantação da cultura em condições de campo.
Sementes de alto vigor propiciam a germinação e a emergência das plântulas de maneira rápida e uniforme, resultando na produção de plantas de alto desempenho, com potencial produtivo mais elevado.
Para realizar o teste de pureza física retirou-se uma subamostra de 200 g da amostra de trabalho. Essa subamostra foi analisada e o material foi separado em três componentes: semente pura, outras sementes e material inerte. O resultado foi dado em porcentagem de semente pura.
No LAS/UFSM, três tipos de testes de vigor são realizados: a) Primeira contagem de germinação: é um teste de crescimento e avaliação de plântulas....Esses testes podem ser divididos em três grupos:
Para produção de sementes de alta qualidade é necessário realizar vistorias em diversos momentos da produção, colheita, beneficiamento e comercialização. Algumas práticas importantes para a produção de sementes são:
Após a colheita, uma amostra do lote de sementes passa por testes em laboratórios credenciados pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), nos quais tem que atingir padrões mínimos. Veja os valores mínimos de qualidade exigidos pelo Ministério da Agricultura para culturas como soja, milho, arroz e feijão.
Na simulação da tabela 2 o custo com a semente ficou em R$78,83/ha, e se o produtor optar por uma semente com um valor cultural maior ele poderá reduzir os gastos com semente, a depender do preço naturalmente.
Alguns indicadores nos auxiliam a identificar se o produto é de alta ou baixa qualidade, tais como: germinação, pureza e valor cultural (VC). A germinação é a capacidade da semente dar origem a uma plântula normal. A percentagem da germinação das sementes pode variar em função das condições ambientais.
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