O experimento realizado com indicador natural de repolho roxo tem como objetivo produzir indicadores naturais de ácido – base, mostrar a troca de coloração com alteração do pH , observar as cores diferentes de cada solução.
Ácidos serão, no nosso caso, aquelas substâncias que se comportarem como o suco de limão quando adicionadas ao suco de repolho roxo. O suco de repolho roxo apresenta uma coloração rosada quando acrescentamos o suco de limão e o vinagre.
Modo de fazer:
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