Como as infecções alimentares podem ser definidas?

Como as infecções alimentares podem ser definidas?

Infecções alimentares são um pouco como viroses: um termo genérico que na verdade designa uma série de doenças. Quase todo mundo já teve, e algum momento da vida, sintomas como indisposição, enjoos, dor de estômago e às vezes vômitos e diarreia associados ao consumo de alimentos.

São tipos de microrganismos que afetam a qualidade e quantidade dos alimentos?

As bactérias, fungos e vírus são os grupos de micro-organismos responsáveis por contaminar e causar transformações nos alimentos.

Por que não usar fungicidas caseiros?

Quando a planta já foi colonizada pelos fungos, os fungicidas caseiros devem ser a primeira opção a usar, mas a prática mais recomendável é fazer de tudo para prevenir que as nossas plantas recebam a desagradável visita destes agentes patogênicos. Escolha plantas saudáveis. Sempre que possível prefira as espécies mais resistentes às pragas.

Qual a característica dessas bactérias?

Esses organismos também apresentam como característica a ausência de organelas membranosas, como aquelas encontradas nas células eucarióticas. Existe uma grande variedade de bactérias em todo o planeta. Elas podem ser classificadas com base em vários critérios, sendo o mais conhecido aquele que considera a morfologia desses organismos.

Qual a classificação das bactérias?

De acordo com a forma e afinidade colonial das bactérias, elas podem ser classificadas em: cocos, bacilos, espirilo, vibriões, estafilococos, sarcina, estreptobacilos, diplococos ou estreptococos.

Qual a coloração dessas bactérias?

Existe uma camada com menor quantidade de peptidoglicano e outra membrana externa formada por lipopolissacarídeo. Essas bactérias, em coloração de Gram, coram-se de vermelho. Existe ainda um grupo de bactérias chamado de micoplasma, o qual não possui parede celular. Assim sendo, elas não se coram com a coloração de Gram.

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