Água Sanitária: Faça uma solução com água sanitária: uma colher de sopa para um litro de água. Deixe de molho por 15 minutos. Vinagre: Duas colheres de sopa de vinagre para cada litro de água. Deixe de molho por 30 minutos.
"O maior perigo existe se a gestante nunca teve contato com o agente chamado toxoplasma (protozoário encontrado em alimentos crus e mal-lavados), que provoca a toxoplasmose.
Opções de jantares para gestantes
As frutas, legumes e verduras precisam ser lavadas em água corrente e deixados de molho em água clorada por dez minutos. Dilua uma colher do produto para cada litro de água. Após isso, enxague em água corrente antes que eles sejam descascados. Ao cozinhar é importante que os alimentos sejam bem cozidos.
Lave as verduras, folha a folha. Frutas e legumes também vão para baixo da torneira, um de cada vez. Deixe 10 minutos de molho em solução com 1 colher (sopa) de água sanitária (2 a 2,5% de cloro ativo) para 1 litro de água. Enxágue em água corrente.
Toxoplasmose. Essa doença pode ser transmitida tanto por ovos crus como por carne crua ou pouco cozida. Também existe o risco de contrair a toxoplasmose se durante a gravidez a mulher consumir vegetais que não tenham sido lavados adequadamente. Os seus principais sintomas são dor de cabeça, febre e dores musculares.
Temperos como pimenta, gengibre e curry podem causar enjoos, azia, diarreia e desconfortos durante a gestação. A gestante pode até consumir essas especiarias, mas é preciso moderação para não causar essas complicações.
Confira cinco tipos de alimentos que não podem faltar no cardápio da gestante.
Qual é o jeito mais seguro de lavar frutas e verduras? A recomendação do Ministério da Saúde é que frutas, legumes e hortaliças sejam lavados um a um sob água corrente e depois sejam e higienizados ficando de molho em soluções à base de hipoclorito de sódio.
Maionese caseira, ovos pouco cozinhados e sobremesas feitas com ovos crus. Durante a gravidez fumar está fora de questão, bem como beber bebidas alcoólicas. Em conclusão, não esqueçam da máxima, é melhor comer de forma saudável do que comer por dois.
Lavar as frutas e as verduras em água potável para retirar o excesso de bicarbonato ou de água sanitária. Existem ainda alguns produtos químicos próprios para lavar vegetais. Caso se utilize algum desses produtos é importante respeitar a quantidade a utilizar na água, para evitar que aconteça acúmulo da substância no organismo.
Prefira os peixes brancos e o salmão. Alimentos muito gordos, uma vez que a produção de hormonas na gravidez faz com que a digestão seja mais lenta. Se já por si as refeições mais gordurosas custam a digerir, para uma grávida pode provocar uma digestão ainda mais pesada. O melhor é fazer mais refeições por dia e de pouca quantidade.
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