Por você ter colocado água até uma altura abaixo do gargalo, o fato de ela congelar não irá atrapalhar na hora de colocar a água na garrafa. Com a água já congelada, retire a garrafa do congelador, preencha o restante com água e voilà: uma água geladinha por muito mais tempo!
Por exemplo, o gelo é a fonte principal de refrigeração, portanto, deve ser distribuído para garantir uma temperatura estável. Dessa forma, a caixa térmica de EPS Isopor® consegue manter os alimentos refrigerados e em bons estados para consumo por até 12 horas.
Não se esqueça de travar a caixa antes de carregá-la, para evitar que o frescor ou os líquidos vazem. Os alimentos permanecem consumíveis até 12 horas depois de armazenados.
Coloque sal na água Na caixa térmica, no cooler ou isopor, acrescente água e sal ao gelo. Essa dica é pura química: o sal diminui o ponto de congelamento da água, o que faz com que as latinhas ou garrafas fiquem ainda mais geladas em menos de 5 minutos.
Para manter por mais tempo o congelamento, deve-se tentar minimizar as trocas térmicas usando isolantes fechados, ao abrigo da luz (que carrega energia da irradiação solar e de outros corpos quentes), e, em último caso, reduzindo a pressão no recipiente que contém o gelo (quando isso é possível).
O sal se dissolve facilmente na água e reduz seu ponto de congelamento. ... O álcool tem um papel semelhante: derrete o gelo “roubando” calor e diminui ainda mais o ponto de congelamento. É usado porque quando a temperatura ficar abaixo de -9 ºC, o sal perde um pouco do efeito, mas o álcool não.
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