O estudo alemão de 2003 mostrou que 10 minutos após ingerir a água, o metabolismo tanto de homens quanto de mulheres acelerou, chegando ao auge cerca de 30 ou 40 minutos depois. A justificativa para isso é que o simples fato de para passar a temperatura da água de 22ºC para 37ºC o corpo precisou queimar calorias.
2) A distensão do estômago causada pela ingestão de água provoca uma ativação do sistema nervoso visceral que seria responsável por uma elevação metabólica, contribuindo também para maior gasto calórico durante algum tempo após a ingestão do líquido.
Por que a água acelera o metabolismo
Como resultado, beber 500 ml de água aumentou a taxa metabólica em 30%, e esse aumento ocorreu dentro de 10 minutos e atingiu um máximo após 30-40 minutos da ingestão. A resposta termogênica total foi de cerca de 100 kj.
Substância essencial para a existência de todos os seres vivos, a água está diretamente ligada à saúde e ao bem-estar. ... “A água também é responsável por expulsar algumas substâncias tóxicas por meio do suor e da urina, e está relacionada a praticamente todas as funções do nosso metabolismo”, explica.
Bebo 6 litros de água por dia – pelo menos 4 litros são água de gengibre. Ela é ótima, inclusive durante os exercícios físicos, porque potencializa a queima das calorias!
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Para ajudar a emagrecer, a água deve ser consumida sem a adição de qualquer substância que possa aumentar seu conteúdo de calorias. Dessa forma, está recomendada a ingestão de água pura, água aromatizada ou chás sem açúcar.
Os alimentos que aceleram o metabolismo e desintoxicam o organismo, são principalmente os ricos em cafeína, como café e chá verde, ou os temperos como a canela e a pimenta, pois são ricos em substâncias como catequinas e capsaicinas que ajudam a estimular o metabolismo.
Maior hidratação acelera o metabolismo
Os pesquisadores mediram um gasto calórico em repouso maior após o consumo de água. Descobriram que o consumo de 500 ml de água à temperatura ambiente de 22º C aumentou em 30% o metabolismo, tanto nos homens como nas mulheres.
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