Os veganos não consomem nenhum alimento de origem animal e também não consomem produtos que têm componentes de animais, como o couro, nem produtos testados em animais.
Quem segue uma dieta vegana, o vegano, além de não comer nenhum tipo de carne e não ingerir ovos, leite e seus derivados, também evita mel ou ingredientes como o corante carmim (ou cochonilha), que é obtido a partir de insetos.
Vegetariano é aquele que exclui todos os tipos de carnes, incluindo frango e peixe, de seu cardápio. Já no veganismo não há o consumo de nenhum alimento de origem animal - como carnes, ovos e laticínios, por exemplo - e nenhum produto que gere exploração ou sofrimento animal.
Ao contrário dos veganos, os vegetarianos comem alimentos derivados de animais, como leite, mel e ovos. Porém, não consomem carne, como aves, peixes, carne de boi, vaca ou crustáceos. Geralmente, os vegetarianos também consomem produtos que sejam de origem animal, como roupas de lã ou sapatos de couro, por exemplo.
Vegetarianismo é o regime alimentar que exclui todos os tipos de carnes: frango, peixe, carne vermelha, frutos do mar e outras.
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Portanto, além da carne, não comem ovos, laticínios e mel, por exemplo. Veganismo – muito mais do que uma dieta, é um modo de vida que procura excluir toda e qualquer forma de exploração e crueldade contra animais, na alimentação, vestuário, cosméticos e outras formas de consumo.
Para começar, veganismo não se restringe apenas à dieta. É uma filosofia de vida relacionada à alimentação, ideologia, vestuário e restrição completa a produtos de origem animal. Já os vegetarianos optam por parar de comer qualquer tipo de carne, porém, sem deixar de lado proteínas de origem animal, como ovos e leite.
“A dieta vegetariana é aquela onde a gente não inclui carne, frango e peixe. As pessoas que fazem a dieta vegetariana normalmente consomem leite e derivados e ovos.
É considerado vegetariano quem não consome nenhum tipo de carne, seja vermelha ou branca.
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