A jaca é o fruto da jaqueira (Artocarpus heterofolia), árvore trazida da Índia para o Brasil pelos portugueses. A fruta se adaptou muito bem em várias regiões de clima tropical no mundo.
Assim como tantas outras plantas, a jaqueira (Artocarpus heterophyllus) chegou ao Brasil por mãos portuguesas. Originária da Índia, a jaca teve um papel importante no reflorestamento da Floresta da Tijuca. Por causa da falta d água, nenhuma outra árvore conseguia se desenvolver.
A jaca vem da Índia, mesma origem do nome em português, que deriva do termo “chakha”. Quando está madura, a jaca tem medidas avantajadas, propícias para “enfiar o pé”.
Frutas. A jaca é o fruto da jaqueira, árvore tropical trazida da Índia para o Brasil no século XVIII. É uma árvore que chega a 20 m de altura e seu tronco tem mais de 1 m de diâmetro. É cultivada em toda região Amazônica e toda a costa tropical brasileira, do Pará ao Rio de Janeiro.
Dono diz que Guinness registra a jaca mais pesada do mundo com 34 kg. Destino da fruta já foi traçado: vai virar doce, afirma servidor público.
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De origem asiática e similar à jaca, o durião tem um odor tão forte que sua utilização é proibida em muitos hotéis e nos transportes públicos em toda a Ásia. No ano passado, a "presença" da fruta provocou o esvaziamento de uma biblioteca na Universidade de Canberra (Austrália) após relatos de um "forte cheiro de gás".
A jaca é o fruto da jaqueira (Artocarpus heterofolia), árvore trazida da Índia para o Brasil pelos portugueses. A fruta se adaptou muito bem em várias regiões de clima tropical no mundo.
A jaqueira (Artocarpus heterophyllus) é uma árvore tropical de grande porte, pertencente à família das Moraceae, nativa da Índia. Esta espécie produz o maior de todos os frutos comestíveis que crescem diretamente sobre o tronco de árvore, a jaca, que é cultivada principalmente na Ásia e no Brasil.
Seu período de safra é de janeiro a junho. A jaca é uma fruta rica em fibras, sendo indicada às pessoas com problemas intestinais. É rica também em Cálcio, Fósforo e Ferro e vitaminas do Complexo B, principalmente a vitamina B2 (Riboflavina) e vitamina B5 (Niacina).
Os romanos, aliás, chamavam as frutas tanto de fructus como de pomum. Daí que uma plantação de árvores frutíferas hoje se chama pomar. Temos aqui uma casca de maracujá, que vem do Tupi moroku ia, o nome da fruta.
O kino ou kiwano é uma fruta originária da África, da mesma família do melão e do pepino. Seu sabor, inclusive, lembra bastante o do pepino, por isso não costuma ser consumido in natura. Esta fruta exótica você encontra no Pão de Açúcar.
Significado de Jacá
substantivo masculino [Brasil] Espécie de cesto, em que os animais transportam carne, peixe, queijo, etc. Etimologia (origem da palavra jacá). Contração do tupi aiacá.
A jaqueira tem um amplo sistema radicular e pode ser plantada para conter a erosão do solo nas fazendas. É invasora por natureza. Em condições ideais de solo e umidade, pode desenvolver raízes verticais de até 6 metros de profundidade em 3 anos.
O abacate é o fruto do abacateiro (família da laureáceas), uma planta nativa do México e de algumas regiões da América do Sul, cultivada também nas Ilhas Canárias e Ilha da Madeira.
A partir de R$ 5. Esse é o preço comum de venda da jaca nos mercados e mercantis brasileiros.
Benefícios da jaca para seu organismo
Combate a pressão alta: por ser rica em potássio, a jaca ajuda a prevenir problemas cardiovasculares, como o derrame ou o ataque cardíaco, além de diminuir os níveis da pressão arterial. Seu consumo regular também auxilia na queda dos níveis de sódio no sangue.
Além dessas frutas estrangeiras que são muito consumidas do Brasil, o país possui deliciosas frutas nativas como o abacaxi, o cacau, caju, o coco da Bahia, a goiaba, a jabuticaba e o maracujá.
Natural da Índia, a jaca é muito consumida no Sri Lanka e alguns países do Sudeste Asiático, como Tailândia, Vietnã, Camboja e Malásia. Na Índia, ela é protagonista de uma série de receitas, doces e salgadas, ensopados, cozidos, chutneys, além de bebidas, como uma aguardente preparada a partir de sua polpa fermentada.
Recordistas mundiais. Até hoje, o maior legume já registrado foi uma abóbora colhida em 2014, que pesava 1.056 quilos. Ela foi produzida por um fazendeiro, e não encontrada na natureza.
É dessa florzinha, portanto, que se origina o menor fruto do mundo: o utrículo. É uma planta bastante peculiar, pois não apresenta caules nem raízes, sendo a sua aparência bem parecida com grãos de fubá.
É fácil ficar impressionado com grandes frutas como melancias, jacas e melões. Mas às vezes as frutas menores – principalmente as que você mal consegue ver a olho nu – passam despercebidas. É o caso da Wolffia globosa, uma planta que cabe na palma da mão como um minúsculo grão areia.
1. Esta fruta fede tanto que transportá-la é proibido em alguns lugares. Muito apreciada no Leste da Ásia, a durian é sinônimo de contradição: apesar de seu sabor ser extremamente agradável, ela exala um odor terrível.
Passageiros reclamaram do forte odor do durião, uma fruta oriental com aspecto semelhante ao da jaca. A fruta é macia, suculenta e sua semente pode ser torrada e comida como uma castanha.
A Durian é famosa também por seu odor desagradável e fortíssimo (dizem que parece suor misturado com chulé), tanto que é proibido entrar com a fruta em locais públicos, como shoppings, supermercados e hotéis.
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