Pessoas com problemas de gastrite, acidez e irritação de mucosa não devem aderir ao hábito. O limão é muito ácido e vai piorar os sintomas.
Embora seja um fruto ácido, o limão pode ajudar a reduzir queimação estomacal devido ao seu alto teor de ácido cítrico, que ao ser ingerido, é oxidado e funciona como um agente bloqueador do ácido do estômago, comportando-se como um “alcalinizante". isto é, um neutralizante da acidez interna, o que estabiliza o pH.
Laranja lima, banana, maçã, e, goiaba e mamão estão na lista de frutas liberadas, já que não agridem o estômago. Os seus sucos também podem ser ingeridos sem medo.
Ainda assim, há contraindicações: algumas pessoas podem apresentar sensibilidade ao ácido cítrico e ter dores de cabeça. E como a Vitamina C ajuda a potencializar a absorção do ferro, pessoas que tem muito ferro no sangue devem tomar cuidado no consumo do limão, adverte a nutricionista.
A estratégia de beber o suco puro de vários limões, ainda em jejum, também é considerada pouco segura pela maioria dos nutricionistas. “Dependendo do organismo, a ingestão exagerada de limão pode agredir o estômago“, alerta a nutricionista Daniela Jobst, da Clínica Jobst, em São Paulo.
Essa infirmação de que suco de limão deve ser evitado para quem tem gastrite, está errada. Ao contrário, o limão apesar de ser ácido, é alcalinizante e deve fazer parte do tratamento.as outras frutas cítricas não tem essa mesma propriedade.
A médica com formação em medicina integrativa Anamelia Guerra afirma que a água com limão não está relacionada diretamente à perda de peso, mas é, sim, capaz de melhor a parte metabólica. “O que ajuda a emagrecer é dieta, não água com limão.
A água com limão também pode ser consumida antes das refeições para ajudar na digestão e na absorção de ferro pelo organismo, sendo estes apenas alguns dos vários benefícios da água com limão .
“A vitamina C é um excelente antioxidante, mas oxida quando em contato com o ar, por isso, o limão tem que ser tomado no máximo de 5 a 7 minutos depois de ter sido espremido para que a pessoa usufrua de todos benefícios”, afirma.
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