O consumo regular de leite de soja pode estimular a excreção urinária de um determinado flavonoide, e isso ajuda a reduzir a hipertensão através do controle da pressão arterial sistólica e diastólica.
Se sua pressão arterial anda elevada, experimente consumir proteína de soja ou de leite. Segundo pesquisadores da Escola de Saúde Pública e Medicina Tropical da Universidade de Tulane, em Nova Orleans. EUA, tais alimentos são ideais a quem sofre de hipertensão.
Evite carnes gordurosas, vísceras (fígado, coração, rins) e embutidos (lingüiça, paio, salsicha, toicinho defumado). Prefira leite desnatado, iogurte desnatado e queijos com pouca gordura, como os branco. Evite leite integral, creme de leite, manteiga, margarina, iogurte integral, queijos cremosos e maioneses.
O leite de soja pode ser uma alternativa ao leite para quem tem intolerância à lactose, mas seu consumo é desaconselhado para crianças e indivíduos diagnosticados com hipotireoidismo e anemia. Esta orientação também serve para as outras bebidas à base de soja, como os iogurtes, por exemplo.
Fontes de cálcio, o leite e derivados não podem ficar de fora do cardápio alimentar de quem sofre com hipertensão. O nutriente atua em nosso organismo diminuindo a pressão sanguínea e eliminando o sódio.
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Frutas cítricas, incluindo toranja, laranja e limão, podem ter efeitos poderosos na redução da pressão arterial. Elas são ricas em vitaminas, minerais e compostos de plantas que podem ajudar a manter seu coração saudável, reduzindo os fatores de risco de doenças cardíacas, como hipertensão.
O que fazer para controlar a pressão alta
No entanto, outras atitudes igualmente importantes e que devem ser adotadas para ajudar a controlar melhor a pressão são: Emagrecer, mantendo o peso ideal; Fazer uma dieta com pouco sal; Praticar exercícios físicos; veja como controlar a hipertensão com atividade física.
Sem digerir bem as proteínas, o organismo fica vulnerável a doenças. Além dessas substâncias, a soja contém hemaglutinina, que aumenta a viscosidade do sangue e a probabilidade de coagulação.
Prós do leite de soja
É uma boa fonte de proteína, vitamina A, potássio e isoflavonas; Contém tanta proteína quanto o leite de vaca e é mais baixa em calorias do que o leite integral; Contém muito pouca gordura saturada.
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