O cajueiro (nome científico Anacardium occidentale L.) é uma planta tropical originária do Brasil e que pertence a família Anacardiaceae.
Anacardium occidentale
Cajueiro/Nomes científicos
Anacardiaceae Cajueiro/Família
As variedades mais conhecidas são: caju comum e gigante; caju-anão, caju-pera, caju-banana, caju-maçã e caju-manteiga. As espécies do cerrado produzem cajus aromáticos conhecidos como cajuí, cajuzinho-do-campo, caju-do-cerrado, caju-rasteiro, caju-de-árvore-do-cerrado.
O cajueiro é uma planta nativa do Brasil, que pertence à família Anacardiaceae e ao gênero Anacardium. Esse gênero é constituído por 22 espécies, encontradas principalmente nos biomas Amazônia, Cerrado e Caatinga.
Cajueiro
| Reino: | Plantae |
|---|---|
| Classe: | Magnoliopsida |
| Ordem: | Sapindales |
| Família: | Anacardiaceae |
| Género: | Anacardium |
O cajueiro (nome científico Anacardium occidentale) é uma planta da família Anacardiaceae originária da região nordeste do Brasil, com arquitetura de copa tortuosa e de diferentes portes. Na natureza existem dois tipos: o comum (ou gigante) e o anão.
Cultivar `BRS 275`
| Cultivar | Porte | Produção de castanha (kg/ha) |
|---|---|---|
| Embrapa 50 | Médio | 1.200 (sequeiro) |
| Embrapa 51 | Baixo | 1.250 (sequeiro) |
| BRS 189 | Baixo | 1.960 (irrigado) |
| BRS 226 | Baixo | 470 (sequeiro) |
O cajueiro é uma planta originária da região litorânea do Brasil que se espalhou por várias regiões do país através das castanhas levadas pelos índios. O caju foi levado pelos portugueses para outras regiões da África e Ásia, onde também se adaptou muito bem.
De acordo com dados fornecidos pela Embrapa, o plantio de caju (ou melhor, a cajacultura) mobiliza cerca de U$ 2,4 bilhões ao ano no agronegócio, além de favorecer o surgimento de 50 mil empregos diretos e 250 mil empregos indiretos. A castanha de caju, particularmente, é considerada um patrimônio brasileiro e exportada para quase todo o mundo.
A castanha de caju, particularmente, é considerada um patrimônio brasileiro e exportada para quase todo o mundo. O caju considerado comercialmente como a fruta do cajueiro na realidade é um pedúnculo floral, uma vez que a castanha é o fruto verdadeiro.
A melhor opção para plantar caju é através de mudas enxertadas, que normalmente vêm embaladas em sacos e tubos de plástico e podem ser encontradas em lojas especializadas em plantas e jardim. O plantio de caju através de sementes não é aconselhado pois o crescimento e desenvolvimento das plantas não seria uniforme.
O caju é uma ‘fruta’ tropical nativa do Brasil que reúne condições adequadas para cultivo em pequenas áreas, tais como sítios e chácaras, assim como em grandes áreas para cultivo em larga escala. Apresenta uma incrível resistência à seca, uma vez que suas raízes podem se aprofundar para facilitar a captação de água.
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